إن كلمة الحكمة هي موقف الكنيسة الرسمي لقديسي الأيام الأخيرة مما يجب أن يأكله أعضاؤها. أعضاء LDS ، والمعروف باسم المورمون ، تشير إلى الشريعة الكتابية المسماة Doctrine و Covenants ، أو D & C. القسم 89 من هذا الكتاب يحتوي على نصيحة لأكل نظام غذائي صحي ومعروف من قبل أعضاء الكنيسة باسم "كلمة الحكمة".
أعشاب نافعة
وفقا ل D & C ، "كل عشب في موسمه ، ولكل فاكهة في موسمه ؛ كل هذه لاستخدامها مع الحكمة والشكر. "المورمون تفسير" الأعشاب "وجميع الفواكه والخضروات. يسمح الجزء المتعلق باستخدام الفاكهة في موسمها بفراش صغير للتعليب والحفاظ على الخضروات لاستخدامها على مدار السنة. خلال 1800s ، عانى العديد من الناس من نقص فيتامين ، وخاصة الاسقربوط. تناول الفواكه والخضروات يحمي من الأمراض الناجمة عن النقص.
اللحوم لماما
كلمة موقف الحكمة من اللحوم تفسح المجال للتفسيرات المتعارضة. يقول جزء واحد من D & C ، "إنه لمن دواعي السرور لي أن لا ينبغي استخدامها ، إلا في أوقات الشتاء ، أو من البرد ، أو المجاعة". في حين يبدو أن هذا المقطع للتغاضي عن نباتي ، يقول جزء آخر من الكتاب المقدس أن وحوش الحقل وطيور الجو "تُرسم من أجل استخدام الإنسان للغذاء وللباس ، ولأنه قد يكون في وفرة". في حين أن معظم المورمون يفسرون هذه المقاطع على أنها تدعو إلى الاعتدال ، فقد تبنى البعض النباتي. كتبت جوليا كينمون ، الكاتبة النباتية المورمونية ، "يخبرنا الآية 15 أننا قد نأكل الحيوانات في أوقات المجاعة والجوع الزائد. بالنسبة لي ، هذا الشرط غير موجود الآن. "لا أشارك في هذا الوقت." وتشير إلى أن تعاليم زعيم الكنيسة المبكرة بريغهام يونغ دعت إلى اللطف إلى الحيوانات كشرط لزيادة السلام في العالم.
طاقم الحياة
يعتبر الحبوب "موظفي الحياة" ، لأنها توفر الغذاء لكل شيء من الحشرات إلى البشر. يذكر D & C ، "القمح للإنسان ، والذرة للثور ، والشوفان للخيول ، والجاودار من أجل الطيور والخنازير" ، من بين توصيات أخرى. وتكتب لورا بيث لارسون ، وهي معلمة في قسم علوم الأغذية والتغذية بجامعة بريجهام يونغ ، أن الناس يركزون أحيانًا أكثر من اللازم على "القمح من أجل الإنسان" وينسون أن يأكلوا حبوبًا أخرى. تنصح بتوزيع مدخول الحبوب الخاص بك للحصول على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية.
أشياء يجب تجنبها
بالإضافة إلى كل الأشياء الجيدة للأكل ، فإن كلمة الحكمة تحظر الكحول والتبغ والكافيين والمخدرات الأخرى. وكما أوضح الراحل هيو نيللي ، وهو أستاذ في الكتاب المقدس في جامعة بيرث ، فإن المنشطات والمسكرات هي شكل من أشكال التساهل التي تعلمها أعضاء الكنيسة الأوائل. نفاد الإمدادات في حين تحمل ظروفا قاسية في الحدود أجبرتهم على تبني أسلوب حياة أكثر انضباطا. اقترح Nibley تحقيق التوازن بين العمل والراحة بحيث لا تتعب بما فيه الكفاية لتطلب المنشطات مثل الكافيين.
