قد لا تكون على علم بأن التوت والفاكهة والخضروات والمكسرات الأخرى تحتوي على مادة كيميائية طبيعية تحدث للأسبرين. إذا كنت تعاني من الحساسية أو عدم تحمل الأسبرين ، فقد تتعرض لأعراض الحساسية بعد تناول العليق. تنص MayoClinic.com على أن ردود الفعل السلبية على الأسبرين شائعة ويجب مناقشتها مع طبيبك. إذا لاحظت ظهور أعراض الحساسية بعد تناول التوت ، تجنب استهلاكها حتى يمكن أن يراها الطبيب أو أخصائي الحساسية.
الساليسيلات والعليق
الساليسيلات هي المواد الكيميائية التي تحدث بشكل طبيعي في العديد من النباتات وتشبه كيميائيا للأسبرين. على الرغم من أن الساليسيلات هي مادة طبيعية ، فقد تجد صعوبة في تحملها أو حتى تعاني من حساسية عندما تتعرض لها. حتى كمية صغيرة من المادة الكيميائية يمكن أن تسبب أعراضاً قد تتراوح من خفيفة إلى شديدة. إذا كنت تعاني من حساسية من الساليسيلات ، قم بإزالة جميع الأطعمة التي تحتوي عليها ، بما في ذلك العليق ، من نظامك الغذائي لمنع حدوث تفاعل شديد. بعض الأدوية تحتوي على الساليسيلات ، مثل مخاليط السعال ، مضادات الحموضة وأدوية الأنفلونزا ، وفقا لعيادة أوكلاند الحساسية.
الأعراض
يمكن أن تتطور الأعراض في غضون بضع ثوانٍ إلى بضع دقائق بعد تناول العليق. قد تتطور حكة في الجلد ، أو وخز في وجهك أو خلايا أو أكزيما. يمكن أن تصبح الجيوب المزدحمة مزدحمة ، مما يؤدي إلى سيلان الأنف وضغط الجيوب الأنفية وصدور الوجه والصداع الجيبية. الحكة ، والعيون المائية والأحمر هي أعراض شائعة لعدم تحمل الساليسيلات. قد تصاب بالضيق والتنفس وتطور السعال المتسق. في حالات نادرة ، قد تتطور الحساسية المفرطة ، والتي قد تسبب الموت.
تجنب
الطريقة الوحيدة لمنع الأعراض هي تجنب العليق وجميع الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الساليسيلات. وتشمل الثمار الشائعة التي تحتوي على هذه المادة الكيميائية الكرز ، والبرتقال ، والخوخ ، والأناناس ، والتمر ، والعنب ، والتوت ، والخوخ والعنب البري. الفلفل الحار والزيتون والطماطم تحتوي بشكل طبيعي على الساليسيلات وتحتاج إلى تجنبها. الأطعمة الأخرى التي قد تحتوي على هذه المادة الكيميائية تشمل هلام ، نكهة النعناع ، اللوز ، والعسل ، والعلكة ، كستناء الماء ، والكين ، والمرق ، والصلصات ، والكاري ، والزعتر والشبت ، وفقا لعيادة أوكلاند الحساسية.
علاج الحساسية المفرطة
إذا كنت تشك في أنك تعاني من حساسية شديدة ، فاتصل برقم 911. قد تكون هناك حاجة لحقنة من الإيبينيفرين لمنع الوفاة والمضاعفات الأخرى. Epinephrine هو دواء يديره إبرة للوصول الفوري إلى مجرى الدم. حتى إذا كان لديك قلم ادرينالين تستخدمه ، فأنت بحاجة إلى الاتصال بالطبيب والذهاب إلى أقرب غرفة طوارئ.
