التوت هي ثمار متعددة الجوانب التي تقدم عددا من الفوائد الصحية. يتم استخدام التوت على نطاق واسع في المشروبات والآيس كريم واللبن والميلك شيك والمربى والعصائر. التوت غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن وحمض الفوليك. اثنين من التوت التي هي عالية بشكل خاص في تعزيز مضادات الأكسدة تعزيز الصحة غوجي التوت والعنب البري.
غوجي التوت
غوجي التوت هو التوت الأحمر الصغير الأصلي في مناطق معينة من آسيا ومتوفر الآن في جميع أنحاء العالم. وقد غوجي التوت لفترة طويلة جزء من الطب البديل الصيني. غوجي التوت هي فاكهة كثيفة المغذيات مع خصائص مكافحة الشيخوخة ، ومضادات الأكسدة ، ومكافحة التعب و المضادة للورم. بالإضافة إلى ذلك ، قد يزيد غوجي التوت من عملية الأيض وقد يساعد في السيطرة على مستويات الجلوكوز في مرضى السكري ، كما يقول هارونوبو اماجاسي وزملاؤه في عدد مايو 2008 من "مجلة الطب البديل والتكميلي".
توت
العنب البري أصلي لأمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والحصول على أسمائهم من اللون الأزرق العميق. العنب البري هو مصدر ممتاز للأنثوسيانين ، والتي هي مضادات الأكسدة القوية. التوت الأزرق هي أيضا مصدر جيد جدا من فيتامين C ، E ، والمنغنيز والألياف. تعود الفوائد الصحية للعنب البري في المقام الأول إلى محتواها من مضادات الأكسدة. تحتوي العنب البري على واحد من أعلى مستويات مضادات الأكسدة من جميع الفواكه والخضروات ، وفقاً لـ "الموسوعة المكثفة لأدوية الشفاء".
غوجي مقابل التوت الأزرق
كل من goji و blueberries تستمد فوائد صحية من كمية عالية من مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها. غوجي التوت عادة ما تحتوي على اثنين إلى أربعة أضعاف كمية مضادات الأكسدة من العنب البري. تساعد مضادات الأكسدة على حماية الجسم من الجذور الحرة. الجذور الحرة هي جزيئات مشحونة كهربائيًا تسبب تلفًا لخلاياك. يتم إنتاج الجذور الحرة عندما يقوم جسمك بتكسير الطعام ، أو التعرض البيئي لأشياء مثل دخان التبغ والإشعاع ، وفقًا لتقارير MedlinePlus. قد تلعب الجذور الحرة دورًا في أمراض القلب والسرطان وقد تسرع من علامات الشيخوخة.
فوائد أخرى
يحتوي غوجي التوت على مواد كيميائية قد تساعد في خفض ضغط الدم وسكر الدم. قد يساعد التوت الأزرق في منعك من الإصابة بعدوى المثانة عن طريق منع البكتيريا من الالتصاق بجدران المثانة. كل من Gogi و blueberries غنية بالألياف ويمكن أن تساعد في وظيفة الجهاز الهضمي. هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتحديد مدى فعالية هذه التوت في الوقاية من الأمراض ، وفقا ل MedlinePlus.
