وفقا ل winepros.org ، العنب pinot noir هو واحد من أقدم الأنواع التي يمكن استخدامها لصنع النبيذ الاحمر. إنه أحمر مشهور ، لكنه يتمتع بسمعة كونه يصعب عليه النمو.
هوية
Pinot noir هو نوع من النبيذ الاحمر. يزرع العنب الذي يتكون من هذا النبيذ في جميع أنحاء العالم ، ومعظمها في المناطق الأكثر برودة ، ولكن غالبا ما يرتبط العنب مع منطقة بورغوندي في فرنسا.
سعرات حراريه
يصب النبيذ الاحمر النموذجي 5 أونصات. بينوت نوار النبيذ الاحمر متوسط 121 سعرة حرارية لكل وجبة. ما يقرب من 11 في المئة من هذه السعرات الحرارية تأتي من الكربوهيدرات ، و 1 في المئة تأتي من الدهون. ما تبقى من 88 في المئة من السعرات الحرارية تأتي من الكحول.
الاعتبارات
تنتج كل مخمرة صنف العنب نفسه بشكل مختلف ، لذلك فإن نبيذ بينوت نوير الأحمر له طعم متباين عبر العلامات التجارية. قد تحتوي العلامة التجارية المحددة على سعرات حرارية مختلفة قليلاً ، اعتمادًا على محتوى السكر والكحول الخاص بها.
