بدون الأنزيمات الهضمية ، لن تكون قادرًا على استخراج الطاقة والمغذيات من الأطعمة التي تتناولها. تساعد هذه الإنزيمات على تحطيم المكونات المختلفة للغذاء الذي تستهلكه في جزيئات صغيرة يمكن امتصاصها بواسطة الأمعاء الدقيقة. كل إنزيم هضمي في جسمك يعمل على مكون معين من الطعام. Lipase هو الإنزيم الذي يستخدمه جسمك لتحليل الدهون في الطعام الذي تتناوله.
الدهون الغذائية ضرورية للصحة
الدهون هي من المغذيات الهامة التي تلعب أدوارًا أساسية عديدة في جسمك. هم اللبنات الأساسية من الدهون الفوسفاتية ، والمكونات الرئيسية لأغشية الخلايا. يخزنون الطاقة التي تحتاجها للعيش ؛ ومكوناتها بمثابة رسل داخل الخلايا في جسمك وتساعد على إنتاج الهرمونات. معظم الدهون التي تستهلكها هي في شكل ثلاثي الجليسريد ، وهي جزيئات كبيرة. يستخدم جسمك ليباز لكسر الدهون الثلاثية إلى مكونات أصغر يمكن أن تستخدمها الخلايا والأنسجة.
Lipase Digests ديتيفي الدهون
البنكرياس الخاص بك يجعل الغالبية العظمى من الليباز ، ولكن البعض يأتي أيضا من الفم والمعدة. عند تناول وجبة دسمة ، يتم هضم المعدة إفراغ المعدة وكمية صغيرة من الدهون عن طريق الليباز في المعدة في المعدة. هذا ينطبق بشكل خاص على أنواع معينة من الدهون الثلاثية ، مثل تلك الموجودة في الزبدة. ينتج الكبد بك الصفراء ، التي يتم تخزينها في المرارة - عندما تصل الدهون في الأمعاء الدقيقة ، ترقد المرارة وتطلق الصفراء. تساعد الصفراء على استحلاب الدهون ، مما يجعلها أكثر سهولة في عملية الهضم عن طريق الليباز البنكرياس. يعمل ليباز البنكرياس على هضم الدهون الثلاثية إلى أحماض دهنية وأحادية جليدية حرة ، تمتصها الأمعاء الدقيقة.
اضطرابات قليلة الليباز
ينتج البنكرياس عادة ما يكفي من الليباز لهضم الطعام الذي تتناوله ، ولكن الأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الصحية قد يستفيدون من تناول مكملات الليباز. الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية الذين يعانون من مشاكل في الحفاظ على وزن صحي قد يزيد الوزن عندما يأخذون ليباز إضافي. وجدت دراسة نشرت في عدد يوليو 1999 من "أمراض الجهاز الهضمي والعلوم" أن الأشخاص الأصحاء الذين تناولوا مكملات الليباز في البنكرياس جنبا إلى جنب مع وجبة عالية الدهون شهدت أقل النفخ والغاز ومشاعر الامتلاء من مجموعة الغفل. وخلص الباحثون إلى أن مكملات الليباز قد تكون مفيدة لأولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
مكملات الليباز
لا يحتوي الغذاء على الليباز ، لكن المكملات الغذائية التي تحتوي على إنزيمات حيوانية ونباتية متوفرة في الصيدليات ومخازن الأغذية الصحية. قد تحتوي مكملات الإنزيم على إنزيمات إضافية في البنكرياس ، مثل البروتياز ، الذي يقوم بهضم البروتينات ، والأميليز ، الذي يقوم بهضم السكريات. قد تسبب مكملات الليباز غثيانًا معتدلًا أو اضطرابًا في المعدة ، وقد تتفاعل مع بعض الأدوية. يجب على الأطفال دون سن 12 سنة والنساء الحوامل أو الرضاعة الطبيعية عدم تناول مكملات الليباز إلا تحت إشراف الطبيب. ناقش تناول الليباز الإضافي مع طبيبك.
