إن كريم حساء القرع بالسباغيتي هو بديل مثير لمعظم حساء الخضار. لا يخطر ببال الإسباجيتي عادة خيار الخضار. غالباً ما يستمتع بها بسبب خيوط اللباب التي تشبه الاسباجيتي والتي توجد في الداخل ، ولكن يمكن طهيتها إلى ملمس كريمي ناعم. اسكواش الإسباجيتي هو خضروات لذيذة ويقطع شوطا طويلا نظرا لحجمه. وهو يحتوي على حمض الفوليك والبوتاسيوم والبيتا كاروتين وفيتامين أ ، مما يجعله اختيارًا جديرًا بالاهتمام في نظام غذائي صحي. استمتع بكريم حساء القرع بالسباغيتي كمبتدئ أو كوجبة صحية رئيسية.
مكونات
اجمع مكوناتك معًا. سوف تحتاج إلى عصير الإسباجيتي ، الفلفل الأحمر الحلو ، مخزون الخضروات ، جوزة الطيب ، معجون الزنجبيل ، الكمون ، الملح ، الفلفل ، الكريمة المفردة ، البصل الأخضر ، والقشدة الحامضة.
إعداد اسكواش السباغيتي
قطع كبير الاسكواش الاسكواش في نصف الطول. تتخلص من البذور ولب اللب مفتول ملعقة. تجاهل البذور واللب اللبني. ملء طبق الخبز نصف ممتلئ بالماء ووضع نصفي الاسباجيتي الكوسا في الطبق ، وجانب اللب يصل. مشوي على 400 درجة فهرنهايت لمدة حوالي 45 دقيقة أو حتى اللب الاسكواش السباغيتي لينة. إزالة القرع من الفرن وكشط اللب الداخلية من الجلد. تجاهل الجلد. ضعي الكوسا الإسباجيتي والفلفل الأحمر الحلو المقطع في خلاط واخلط مع المهروس.
خليط الأسهم
تُغلى 5 أكواب من الخضروات في قدر كبيرة الحجم لمدة 5 دقائق على نار متوسطة. إضافة معجون الاسكواش المعكرونة وتحريكه. إضافة رشة واحدة من معجون الزنجبيل ، 2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب ورشة واحدة من الكمون. اخفض النار واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يقلب بانتظام.
الاستعداد لتقديم الخدمة
أضف 1/4 باينت كريم واحد إلى الخليط. ينضج لمدة 5 دقائق ، مع التحريك في جميع أنحاء. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. قدميها مع القليل من القشدة الحامضة ورش البصل الأخضر فوقها.
الاختلاف
قم بإنشاء نسخة أخرى في المرة القادمة ، من خلال استبدال عجينة جوزة الطيب والزنجبيل مع 1 فص ثوم مفروم و 1/2 كوب من البقدونس المفروم. استبدال الأوراق النباتية مع 5 أكواب من الدجاج. هريس اثنين من الطماطم المفروم مع اسكواش السباغيتي بدلا من الفلفل الأحمر الحلو في الخلاط.
