الكركم هو النبات الأكثر استخداما كبهارات التوابل في المطبخ الهندي. عند استخدامها طبيًا ، قد يساعد الجذر وجذع نبات كركم لونغا في تقليل الالتهابات وتحسين عملية الهضم. يعتمد مقدار الكركم الذي يمكن أن تتناوله على مجموعة متنوعة من العوامل ، بما في ذلك عمرك وحالتك الصحية. استشر مقدم الرعاية الطبية إذا كان لديك أي أسئلة حول كمية الكركم التي يجب تناولها يوميًا.
قطع أو جافة ، مسحوق تجميد
إذا كنت تنمو الكركم الخاص بك أو لديك إمكانية الوصول إلى الكركم الخام ، يمكنك إعداد جذر قطع الخاصة بك أو المجفف ، ومسحوق الجذر. قد يستهلك البالغون من 1.5 إلى 3 غرام من جذور الكركم الخام ، كل يوم ، حسب ما يشير إليه المركز الطبي بجامعة ميريلاند. بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام هاون ومدقة لسحق الكركم المجفف في مسحوق ناعم. كل يوم ، قد يأخذ الكبار 1 إلى 3 غرام من هذا الجذر المجفف الكركم المجفف كل يوم.
مسحوق موحد
مسحوق الكركم الموحد ، ويسمى أيضا الكركمين ، هو شكل تم إنتاجه تجاريا من هذا الملحق الطبيعي. باعتبارك بالغًا ، يمكنك تناول 400 إلى 600 ملجم من مسحوق الكركمين القياسي حتى ثلاث مرات يوميًا.
استخراج السائل
مثل مسحوق الكركم الموحد ، مستخلص الكركم السائل متاح على العداد. ينصح بجرعة يومية من 30 إلى 90 قطرة من خلاصة الكركم السائل للبالغين الذين يستخدمون هذا الملحق.
صبغة
صبغة الكركم هي مستخلص من جذر الكركم الذي يحتوي على أي من الإيثانول من 25 إلى 90 في المائة ، أو الكحول. قد يستغرق البالغون الذين يختارون استخدام صبغة الكركم 15 إلى 30 نقطة من هذا المكمل حتى أربع مرات يوميًا. ومع ذلك ، إذا كنت حاملاً أو رضاعة طبيعية أو حساسة للكحول ، فلا تستخدم أي نوع من الصبغة.
آثار جانبية
في أي شكل من الأشكال ، قد يسبب الكركم تهيج المعدة أثناء العلاج. قد تشعر بالغثيان أو تمر بحركات أمعاء متكررة وواضحة. قد يكون الإسهال مصحوبًا أيضًا بفقدان الشهية أو الألم البطني أو التشنج أو الانتفاخ. قد تؤدي نوبات الإسهال المزمنة إلى فقدان الجسم للكهارل ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالجفاف. قد يؤدي العلاج المطول بالكركم إلى تلف بطانة المعدة ويمكن أن يسبب قرحة. اطلب الرعاية من مقدم الرعاية الصحية الأساسي إذا كنت تعاني من ألم بطني مفاجئ أو شديد أو إذا استمر الإسهال لمدة تزيد عن يومين إلى ثلاثة أيام.
موانع
إذا كانت لديك بعض الحالات أو الاهتمامات الصحية ، فقد لا يكون العلاج بمكملات الكركم مناسبًا. على الرغم من أن المرأة قد تأكل الكركم كتوابل أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، يجب تجنب العلاج بمكملات الكركم. يجب على أي شخص لديه تاريخ شخصي من مشاكل المرارة أو قرحة المعدة تجنب أيضًا تناول الكركم. إذا كنت مصابًا بداء السكري ، استشر طبيبك قبل استخدام مكملات الكركم. هذا العلاج بالأعشاب قد يقلل من نسبة السكر في الدم إلى مستوى منخفض بشكل خطير إذا تم استخدامه بالتزامن مع دواء السكري.
