تنتمي فلفل الكايين إلى عائلة الباذنجان ، والتي تشمل الطماطم والجبن والفلفل. يحتوي كاين على العديد من خواص الأعشاب ، لكن من الناحية الفنية تعتبر فاكهة. لديها العديد من الفوائد الصحية التي تعزى إلى العنصر الفعال cayenne ، oleoresin capsaicin. هذه المادة توفر الحرارة المرتبطة بشكل شائع مع كاين. ويؤثر كوركسين على الجسد عن طريق إطلاق ناقل عصبي يسمى مادون-بي في مجرى الدم. قد يؤدي استخدام صبغة كايين إلى زيادة الفوائد الطبية للكبسايسين. قبل استخدام أي تكملة صبغة cayenne ، تحدث مع طبيب محترف.
صبغة تعريف
الصبغات هي حلول سائلة تحتوي على مستويات مركزة من مادة ما. عادة ما تستخدم عملية تصنيع الصبغات الأرواح المعكوسة أو الكحول كقاعدة لمستويات مركزة من المادة. لا يستخدم الكحول المستخدم في الصبغات في فرك الكحول ، بل هو روح مقاومة لـ 90 نوعًا ، مثل الفودكا أو الجن أو البراندي. الكحول يذوب المواد الكيميائية الرئيسية للمادة ، والحفاظ عليها لاستخدامها في المستقبل. استخدام الأرواح لإنتاج الصبغات مفيد لأنك تستهلك الأرواح. يمكن تطبيق أنواع أخرى من الصبغات التي تتم بدون الكحول فقط موضعيا.
فوائد
وفقا لكتاب "قوة الشفاء من كايين الفلفل: كتيب كامل من العلاجات المنزلية كاين" ، يوفر كاين العديد من الفوائد الصحية. ومع ذلك ، فإن قوة هذه الفوائد تعتمد بشكل رئيسي على تصنيف Scoville ، أو الحرارة ، من فلفل حريف. يُزعم أن كاين يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم ، وزيادة أداء القلب وتحسين الدورة الدموية. ويعتقد أيضا لمنع تجلط الدم والعمل بمثابة مسكن للألم معتدل ومرقع للحث على العرق.
Scoville Scale
فوائد فلفل حريف تتصل مباشرة إلى تصنيف Scoville الفلفل حريف معين ، الذي يقيس مستوى الحرارة من الفلفل. ووفقًا لـ "قوة الشفاء من فلفل كايين: الدليل الكامل للعلاجات المنزلية في كاين" ، تقيس الفلفل الأحمر عادة ما بين 30،000 و 50،000 وحدة Scoville ، على الرغم من أن بعض الأصناف يمكن أن تتجاوز 100،000 وحدة. عند شراء صبغات كايين ، تأكد من أن الصبغة تقيس 20،000 وحدة سكوفيل على الأقل. هذا هو المستوى الأدنى الذي ستبدأ فيه تجربة فوائد كاين.
جرعة
ما لم تصنع الصبغة ، لا يمكنك قياس التأثيرات الطبية المحتملة للصبغة بدقة. اتخاذ الاحتياطات اللازمة عند استخدام صبغة كاين ، لأن عملية التصنيع يجعل cayenne أكثر تركيزا. عادةً ما يوصي مصنعو صبغة كاين باستهلاك خمس إلى 30 نقطة من الصبغة ، ثلاث مرات في اليوم. يمكن لصبغات الفلفل الحريف زيادة امتصاص بعض الأدوية ، مما يجعل تأثيراتها أقوى بكثير. لا تستخدم أبدًا صبغة كايين عند تناول مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين أو مضادات الحموضة. تحدث مع طبيب محترف قبل استهلاك أي صبغة كايين.
