افتتح ديوي بيتزا ، التي يملكها ويشغلها أندرو ديويت ، في 1 أبريل 1998 في سينسيناتي ، أوهايو. كانت رؤية DeWitt تتمثل في إنشاء مطعم يقدم البيتزا والسلطة والبيرة الصغيرة إلى حي سينسيناتي الراقي والقادم. الآن ، ديويز بيتزا لديها أيضا مواقع في شمال ولاية كنتاكي ، دايتون ، أوهايو. سانت لويس ، كليفلاند وكولومبوس.
بيانات التغذية
على عكس العديد من المطاعم الأخرى ، لا يقدم Dewey's Pizza بيانات التغذية على موقعه الإلكتروني. لذلك لتقدير المحتوى من السعرات الحرارية والدهون ، يمكنك إما تحليل المكونات المستخدمة في عناصر قائمة ديوي ، أو استخدام قاعدة بيانات المغذيات الوطنية لوزارة الزراعة الأمريكية كدليل إرشادي. بيتزا بحجم 14 بوصة مصنوعة من الجبن العادي من مطعم للوجبات السريعة سلسلة عامة تحتوي على 272 سعرة حرارية لكل شريحة ، ما يقرب من 10 غرام من الدهون وأكثر من 33 جرام من الكربوهيدرات.
الفيتامينات و المعادن
البيتزا ليست مصدرا سيئا لبعض الفيتامينات والمواد المغذية. نفس الشريحة من البيتزا العادية تحتوي على 7 في المائة من البدل اليومي الموصى به لفيتامين أ ، و 23 في المائة من الثيامين ، و 30 في المائة من الريبوفلافين ، و 24 في المائة من الفولات. وفيما يتعلق بالمحتوى المعدني ، تحتوي شريحة واحدة على 12 في المائة من RDA للحديد و 22 في المائة من الفوسفور.
المغذيات الأخرى
البيتزا ليست مصدرًا سيئًا للمغذيات. في الواقع ، كتبت كلوديا زاباتا على موقع My San Antonio ، الموقع الإلكتروني لـ San Antonio Express-News ، أن البيتزا لديها إمكانات غذائية كبيرة. تعتبر صلصة الطماطم مصدرًا جيدًا لفيتامين C والليكوبين ، والتي تم ربطها بتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. الجبن مصدر جيد للكالسيوم. الخضار منخفضة السعرات الحرارية ، قليلة الدهون وتوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية بما في ذلك الحديد والكالسيوم والفولات.
عناصر القائمة
ديوي بيتزا هو أكثر من مجرد مطعم بيتزا. يمكنك طلب ما لا يقل عن ستة أنواع مختلفة من السلطات ، والكالزون ، والحلويات المعدة محليا والعروض الموسمية. لأولئك الذين يهتمون بمحتوى السعرات الحرارية والدهون في فطيرة مثل مفجر Bronx ، يعلوه نوعان من اللحوم ، والفطر ، والبصل ، والفلفل الأخضر والزيتون الأسود ، يمكنك طلب سلطة منخفضة السعرات الحرارية أولاً لتولي بعض المساحة في معدتك و حزمة لكمة غذائية مع veggies الغنية بالفيتامينات. إذا كان مفجر Bronx هو أي شيء مثل اللحم والجبن والبيتزا الصغيرة - وهو أمر يصعب تحديده لأن Dewey لا يوفر حقائق غذائية - فأنت تحصل على 279 سعرة حرارية ، 13 غرام من الدهون ، 36 ملغ من الكوليسترول ، 665 ملغ من الصوديوم و 14 غرامًا من البروتين ، وهذا إذا توقفت عند شريحة واحدة فقط.
بيرة و نبيذ
ميزة أخرى من Dewey's Pizza هي قائمة شاملة للبيرة والنبيذ. أيضا ، كل موقع يقدم قائمة المشروبات الخاصة به. لكن ما هو غير فريد ، هو الحقائق الغذائية في البيرة والنبيذ. يمكن أن تحتوي زجاجة واحدة من البيرة العادية على 153 سعر حراري و 0 غرام من الدهون ، وفقًا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية. احترس من البيرة المظلمة ، والتي يمكن أن يكون لها المزيد من السعرات الحرارية. حصة من النبيذ الأحمر لديها حوالي 125 سعرة حرارية مع 0 غرام من الدهون ، والنبيذ الأبيض يحتوي على حوالي 121 سعرة حرارية مع 0 غرام من الدهون.
