غذاء تخييم مثالي هو هوت دوج مشوي على نار مفتوحة. ضع في اعتبارك أنه إذا كنت تجلب الكلاب الساخنة في نزهة تخييم ، يجب أن تبقى اللحوم باردة حتى وقت الطهي. يمكنك استخدام العصي لاستيعاب الكلاب الساخنة في مكانها ؛ يمكنك أيضًا إحضار أسياخ معك. لتجنب الإفراط في الطهي والبقاء آمنًا أثناء إعداد الهوت دوغ ، حافظ على اللحم بضع بوصات بعيدًا عن النار.
الخطوة 1
ضع الخشب الجاف في حفرة النار الخاصة بك. إزالة أي فرشاة وأوراق الشجر المحيطة بها. إذا لم يتم حفر حفرة النار في الأرض ، فاستخدم الصخور أو الطوب لإنشاء حاجز من الرياح. اﺿف اﻟﻧﺎري وأﺿف ﻗطﻊ ﻣن اﻟﺧﺷب اﻟﺟﺎف ﺣﺳب اﻟﺣﺎﺟﺔ ﻟﺗﺑﻘﻲ ﻣﺳﺗﻣراً.
الخطوة 2
تقطيع اللحم الساخن إلى مركز اللحم. لا تقطع على طول الطريق أو لن تتمكن من تحريك اللحم.
الخطوه 3
ضع الكلاب الساخنة على العصي أو الأسياخ. اضغط على اللحم حتى يتم تأمينه على الخشب. أنت لا تريد أن تفقد هوت دوج على النار عند بدء الطهي.
الخطوة 4
طهي هوت دوج على النار. استمر في تدوير العصا أثناء عملية الطهي. هذا يساعد على طهي اللحوم بالتساوي دون حرق جانب واحد. يتم إجراء تحضير مسبق للكلاب الساخنة ، لذلك لن تضطر إلى تركها على النار لأكثر من دقيقتين إلى أربع دقائق. هوت دوج جاهز حالما ينفجر الخارج ويحمر.
الخطوة 5
إزالة هوت دوج من الحرارة. استخدم شوكة أو سكين لخفض هوت دوج من العصا. ضعها على كعكة إذا كنت قد جلبتها معهم. قمة مع أي التوابل المرجوة ، بما في ذلك المذاق ، الخردل أو الكاتشب.
الأشياء ستحتاج
- العصي
- سكين
تحذيرات
- لا تترك نار المعسكر غير المراقب. أثناء طهو النقانق فوق اللهب المكشوف ، يجب ألا ترتدي أي قطعة ملابس فضفاضة. بمجرد الانتهاء من معسكر النار ، اطفاء تماما بالماء.
