التغذية الجيدة بعد التمرين تساعد في استعادة العضلات وتدعم نمط حياتك الصحي وأهداف اللياقة. تناول جبن كوخ بعد التمرين يعطي البروتين الجسم والكربوهيدرات لاستعادة العضلات بعد التمرين. الجبن قليل الدسم يعطيك وجبة خفيفة غنية بالمغذيات منخفضة الدهون المشبعة. يحتوي منتج الألبان المحمول هذا أيضًا على فوائد صحية محددة لعظامك وعضلاتك التي يمكن أن تبقي جسمك بحالة جيدة للتمرن على مدار حياتك.
التغذية بعد التدريب
خلال التمرين الذي يضع مطالب على عضلاتك ، مثل رفع الأثقال ، من الطبيعي أن تعاني من تمزقات صغيرة في الأنسجة العضلية. هذا الضرر الطفيف للعضلات وعملية الإصلاح يؤدي إلى أن تصبح العضلات أقوى. الكربوهيدرات تحل محل وقود العضلات ، الجليكوجين. البروتين يساعد على بناء العضلات. أحد الأحماض الأمينية ، الجلوتامين ، له قيمة خاصة في مساعدة الجسم على التعافي بعد تمارين رياضية ثقيلة ، وقد يستنفد الرياضيون الذين يعانون من التحمل الجلوتامين. ووفقًا للمركز الطبي بجامعة ميريلاند ، فإن الجبن يتم تزويد الجلوتامين.
جبن
والجبن المنزلية أقل في الدهون المشبعة والكوليسترول مقارنة بالأجبان الصلبة مثل الجبن الشيدر أو الجبن مثل الجبن ، مما يجعله خيارًا صحيًا بعد التمرين لقلبك وخصرتك. في 79 في المئة من المياه ، وهي أيضا مرتفعة نسبيا في المياه مقارنة بالعديد من الأطعمة البروتينية الأخرى ، وفقا لنظام الصحة في جامعة ميتشيغان. جبن الشيدر هو 37 في المائة فقط من الماء. يمكن للجبن المنزلية تحسين الترطيب بعد التمرين ، مما يساعد على استبدال السوائل المفقودة من خلال العرق.
فوائد الجبن المنزلية
إن تناول الجبن بعد التمرين لا يوفر البروتين فقط ، بل يمكن أن يساهم أيضًا في صحة العظام. الجبن هو مصدر جيد للكالسيوم. ويقدم كوب واحد من الجبن الذي يحتوي على نسبة 1 في المائة من جبن اللبن الدهون 138 ملليغرام من الكالسيوم ، وفقاً لمكتب المكملات الغذائية. هذا هو 14 في المائة من القيمة اليومية للكالسيوم ، استناداً إلى 2000 سعر حراري. يساعد تناول كميات كافية من الكالسيوم وممارسة حمل الوزن العادية في الحفاظ على قوة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور.
تقديم الاقتراحات
خلط الفاكهة في الجبن يضيف حلاوة بدون سكر ، وألياف صحية ، والمزيد من الفيتامينات والمعادن ويمكن أن يحول الجبن العادي إلى علاج. يمكن أن يساعد تناول وجبة خفيفة من الجبن في ملء احتياجاتك من البروتين إذا نسيت وجبة طعام. وتشمل الإضافات البسيطة لوجبة خفيفة من الجبن بعد التمرين ، التفاح ، الخوخ ، النكتارين ، التوت أو الكرز ، المانجو المتجمد ، الأناناس ، الموز والفواكه المجففة مثل المشمش ، التوت البري أو الزبيب. للحصول على وجبة خفيفة لذيذة ، اخلطي شريحة من قطع الأفوكادو مع قطع صغيرة من صلصة السالسا أو حفنة من الكرفس المفروم والمكسرات.
