الرمان هي فاكهة استوائية ذات قشرة خارجية سميكة وبذور عصيرية صغيرة داخلها. وغالبا ما يتم عصر بذورها لعصيرها ، وهو أحمر فاتح ، حلو وناعم. عصير الرمان هو مصدر جيد للسعرات الحرارية من الكربوهيدرات.
سعرات حراريه
تقول وزارة الزراعة الأمريكية أن تناول كوب واحد من عصير الرمان يسلم 139 سعرة حرارية. حوالي 132 سعرة حرارية تأتي من الكربوهيدرات ، 6 من السعرات الحرارية تأتي من الدهون ونحو 1 من السعرات الحرارية تأتي من البروتين.
المدخول اليومي
يمكن لجزء كوب واحد من عصير الرمان أن يعمل بأقل من 7٪ من إجمالي السعرات الحرارية الموصى بها للشخص البالغ في المتوسط كل يوم. تستند هذه القيمة على نظام غذائي نموذجي من 2000 سعرة حرارية في اليوم الواحد.
المكونات
كما ذكرت وزارة الزراعة الأمريكية أن تناول كوب واحد من عصير الرمان يزن 250 غرامًا. 33 غرام من الكربوهيدرات ، حوالي 0.7 غرام من الدهون و 0.4 غرام من البروتينات. أما الباقي فيضم مادة غير قابلة للهضم وماء ومغذيات أخرى
العناصر الغذائية
يحتوي عصير الرمان أيضا على العديد من الفيتامينات الهامة بما في ذلك فيتامين ك ، حمض الفوليك ، فيتامين E وحمض البانتوثنيك. وتشمل المعادن الغذائية داخل العصير البوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والنحاس.
