الخضار التقليدية الصيفية والذرة يجلب إلى الذهن حفلات الشواء ، الطهي والوجبات العائلية. في حين يمكنك طبخ الذرة بطرق عديدة ، بما في ذلك الشوي والبخار ، واحدة من أسهل هي ببساطة ظهرت الأذنين في الميكروويف بينما لا يزال في قشورهم. يحبس القشر الحرارة ، مما يساعد على عزل آذان الذرة أثناء الطهي.
الخطوة 1
ضع آذان الذرة على طبق أو طبق آمن بالميكروويف. ليست هناك حاجة لإزالة أي من الأوراق الخارجية أو الحرير.
الخطوة 2
طهي أذن واحدة على ارتفاع لمدة 2 دقيقة ، واثنين من الأذنين على ارتفاع لمدة 4 دقائق ، وثلاثة آذان على ارتفاع لمدة 5 دقائق أو أربع آذان على ارتفاع لمدة 6 دقائق. تختلف الأوقات حسب القوة الكهربائية للميكروويف الخاص بك.
الخطوه 3
اسمح للذروة بالراحة في الميكروويف لمدة 5 دقائق.
الخطوة 4
إزالة آذان الذرة من الميكروويف باستخدام قفازات الفرن أو منشفة المطبخ ووضعها على لوح التقطيع.
الخطوة 5
ازلق قاعدة القشرة بالسكين وتجاهلها.
الخطوة 6
اسحب الأوراق والحرير من قاعدة الذرة باتجاه الأعلى حتى تتم إزالته. تجاهل الأوراق والحرير.
الأشياء ستحتاج
- فرن قفازات أو منشفة
- سكين الشيف
نصائح
- يمكنك تخزين الذرة في الثلاجة في القشرة لمدة يوم إلى يومين قبل الطهي. يمكن تخزين الذرة إلى أجل غير مسمى في الفريزر عند صفر درجة فهرنهايت ولكن من الأفضل تناولها في غضون ثمانية أشهر.
