الخريف هو الموسم الرئيسي للكمثرى الآسيوي الناضج واللون الذهبي ، والمعروف أيضا باسم الكمثرى التفاح ، الكمثرى الرملية أو الكمثرى الصينية. على عكس الأنواع الأخرى من الكمثرى ، لن تضطر إلى الانتظار حتى تصبح الكمثرى الآسيوية طرية - يمكنك الاستمتاع بها عندما تكون هشة ، مباشرة من المتجر. الفوائد الصحية للكمثرى الآسيوية تجعلها إضافة مغذية لأي وجبة أو وجبة خفيفة.
The Perks of Asian Pears
منخفضة في السعرات الحرارية والدهون ومصدر جيد للألياف ، والكمثرى الآسيوي يتناسب مع نظامك الغذائي الصحي ويقترب من الكؤوس اليومية من 1.5 إلى 2 من الفاكهة الموصى بها من قبل وزارة الزراعة الأمريكية. وتوفر واحدة من الكمثرى في آسيا الوسطى 51 سعرة حرارية فقط ، و 0.28 غرام من الدهون و 4.4 غرام من الألياف. سوف تستفيد أيضًا من الفيتامينات والمعادن الموجودة في الفاكهة ، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك والفيتامينات C و K. وتعمل الكمثرى الآسيوية بشكل جيد في مجموعة متنوعة من الوصفات وتبقى لمدة تصل إلى أربعة أشهر في الثلاجة ، وفقًا للغرامة موقع الطبخ.
