يعدك برنامج Atkins Diet بمساعدتك على إنقاص الوزن عن طريق تغيير عاداتك الغذائية تمامًا ، بحيث تحرق الدهون بدلًا من السكر على شكل جلوكوز. جزء من هذا التغيير الجذري يتضمن التخلي عن الأطعمة التي قد تكون معتادًا على استخدامها يوميًا. معظم منتجات حليب الصويا ، على سبيل المثال ، لا يمكن استهلاكها إذا كنت تتبع Atkins.
الدلالة
[أتكينس] يحذّر أسلوبه على الفكرة أنّ [هيغ-كربوهيدرات] أطعمة مثل حبة منتوجات والسكّر بيضاء يرفع [بلوود سوغر لفل] ، يسبّب طفرة في أنسولين ويحثّ جسمك أن يخزّن دهن كطاقة ، وفقا ل [أتكينس] حمية موقعة. من خلال القضاء على معظم هذه الكربوهيدرات ، تنص النظرية ، يمكنك إجبار جسمك على حرق الدهون بدلا من تخزينها. يسمح نظام Atkins Diet بحوالي 20 جرامًا من الأطعمة الكربوهيدراتية في مرحلته الأولى ، والتي تترجم إلى بضعة أكواب من الخضار الورقية الخضراء.
الميزات
على الرغم من أنكم قد تفكرون في حليب الصويا كمصدر للبروتين ، فإن العديد من حليب الصويا يحتوي على سكر مضاف كبير ، وفقا للمعهد القومي للقلب والرئة والدم. هذا السكر المضاف يساعد على جعل حليب الصويا أكثر قبولا وأكثر تشابا من الناحية الغذائية من الحليب العادي ، والذي يحتوي أيضا على الكثير من السكر في شكل اللاكتوز. ومع ذلك ، لا يسمح Atkins بالسكر ، لذلك ستحتاج إلى التخلي عن حليب الصويا إذا كان قد أضاف السكر.
أنواع
طور مصنعو المنتجات الغذائية عدد قليل من حليب الصويا التي تصنف بأنها منخفضة الكربوهيدرات ، بدون سكر مضاف. يحتوي حليب الصويا غير المحلى على 2 أو 3 جرام فقط من الكربوهيدرات لكل كوب ، والتي تناسب بشكل جيد في برنامج حمية Atkins ، حتى في مرحلته الأولى. من الممكن أيضًا صنع حليب الصويا الخاص بك من فول الصويا ، وإذا لم تقم بإضافة السكر ، فسيكون ذلك مناسبًا أيضًا لبرنامج Atkins.
الميزات
قد تجد أن حليب الصويا غير المحلى لا يذوق طعمه كما هو الحال مع الأنواع المحلاة ، ولكن لا يزال من الممكن استخدامه والاستفادة من تغذيته ، والتي غالبا ما تتضمن الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم. يمكنك التفكير في إضافة مواد التحلية الاصطناعية إلى حليب الصويا غير المحلى. يسمح معظم على خطة اتكينز. أو ببساطة استخدم حليب الصويا غير المحلى في الطبخ.
الاعتبارات
وبما أن حمية Atkins لا تسمح بالحليب ، وقد استبدل العديد من الناس حليب الصويا المحصن بالحليب المدعم في وجباتهم الغذائية ، يجب عليك التأكد من عدم إهمالك نقص التغذية إذا تخلصت أيضًا من حليب الصويا كجزء من Atkins الخاص بك حمية. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يبدو أن برنامج Atkins عامًا آمنًا ، ولكن يجب عليك استشارة الطبيب للتأكد من حصولك على جميع العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها ، والنظر في استكمال مكانيك.
