حتى عندما تبذل قصارى جهدك ، قد يكون من الصعب تناول الطعام الصحي أثناء تناول الطعام بالخارج. تحذر رابطة المستهلكين الوطنية أنه في حين أن المطاعم مثل P.F. قد تقدم Chang مجموعة متنوعة من خيارات المأكولات البحرية والدواجن والخضروات ، وأجزاءها غالباً ما تكون كبيرة الحجم ، والأطباق قد تكون عالية في الصوديوم أو محضرة بطريقة طهي عالية الدهون مثل القلي العميق. إن المفتاح لتجنب هذه الأخطاء هو أن تعرف في وقت مبكر كيفية اختيار العناصر الأكثر صحة من أي قائمة ، بغض النظر عن المطعم. إذا كان لديك أي شكوك ، فلا تتردد في سؤال المدير عن توصياتها حول مقبلات قليلة الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الصوديوم.
الخطوة 1
تخطي الصودا والبيرة والكوكتيلات عالية السكر لصالح الماء والشاي غير المحلى أو ، إذا رغبت في ذلك ، كأسا من النبيذ.
الخطوة 2
خذ بعين الاعتبار طلب اثنين من المقبلات منخفضة السعرات الحرارية - حوالي 200 إلى 300 سعر حراري لكل منهما - بدلاً من مدخل رئيسي واحد لتناول وجبة أقل من السعرات الحرارية الكلية مقارنة بمعظم P.F. خيارات تشانغ تشانغ. تأكيد محتوى السعرات الحرارية للمقبلات مع المعلومات المقدمة في القائمة أو التحدث إلى الخادم الخاص بك.
الخطوه 3
اختيار الأسماك المطبوخة على البخار أو المقلي أو المشوي أو المحار أو التوفو أو الخضروات أو الدواجن بدلاً من اللحم البقري أو لحم الخنزير ، وتجنب أي أصناف مخبوزة أو مقلية أو مقلية أو مقلية.
الخطوة 4
اطلب أن تكون وجبتك "مخمليًا مخمليًا" - مطبوخًا بخزف نباتي بدلًا من الزيت - أو مطبوخًا بزيت قليل أو معدوم لتخفيض يصل إلى 300 سعر حراري و 15 إلى 30 جرامًا أقل من الدهون لكل حصة.
الخطوة 5
اطلب أن تكون وجبتك جاهزة دون أي صلصة مضافة. طلب حاوية صغيرة من الصلصة على الجانب حتى تتمكن من التحكم بشكل أفضل في كمية الصوديوم والسكر.
الخطوة 6
طلب الحصول على ما يصل إلى ثلاثة أنواع إضافية من الخضروات المضافة إلى طبقك الرئيسي ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتبديل بروتين عالي الدهون مثل الدواجن للتوفو في الوجبة.
الخطوة 7
اسأل عن الأرز الأسمر على البخار بدلا من الأرز الأبيض.
نصائح
- إذا كنت تستخدم نظامًا غذائيًا مقيَّدًا بالصوديوم ، فاطلب إعداد طعامك بدون أي ملح مضاف إليه أو توابل صوديوم عالية. تذكر أن المجاميع السعرات الحرارية المذكورة لكل طبق في P.F. لا تشمل قائمة تشانغ الأرز. فكر في طلب إدخال واحد كامل الحجم ومشاركته ، أو اطلب أن يكون نصفه معدًا لتوفير الغداء أو العشاء في اليوم التالي.
تحذيرات
- P.F. لا تقدم Chang's معلومات حول القائمة الخاصة بها حول محتوى الصوديوم في أطباق المطعم. إذا كان هذا مصدر قلق ، تحدث إلى المدير.
