الكركم هو نبات من عائلة الزنجبيل ، الأصلي في المناخات الدافئة في جنوب آسيا. وهو عنصر شائع في أطباق الطعام الشرقية وقد استخدم على نطاق واسع في الطب الهندي القديم للجروح والحروق والكدمات. تظهر الدراسات العلمية أن الكركم قد يساعد في تحسين الظروف الصحية. ومع ذلك ، ينبغي البحث عن نصيحة الطبيب المعالج قبل محاولة منع أو علاج أو علاج أي حالة مع الكركم.
مرض الزهايمر
وعاء من مسحوق الكركم الصورة الائتمان: eskaylim / iStock / Getty Images قد الكركم مساعدة الناس الذين يعانون من مرض الزهايمر. وجدت دراسة نشرت في فبراير 2009 في "الصيدلة والكيمياء الحيوية والسلوك" أن الكركمين ، المكونات النشطة في الكركم ، يؤدي إلى تحسين الذاكرة في الفئران. على وجه التحديد ، كانت الفئران أسهل وقتًا في تذكر المسار الصحيح للمتاهة المائية.
سرطان قولوني مستقيمي
شريحة جذر الكركم الصورة: tonyoquias / iStock / Getty Images سرطان القولون هو رابع أكثر أنواع السرطان انتشارًا بين الرجال والنساء ، وفقًا لنتائج دراسة نُشرت في أبريل 2010 في "المجلة العالمية لأورام الجهاز الهضمي". يعمل الكركم ضد سرطان القولون والمستقيم من خلال تحسين قدرات المناعة الفطرية في الجسم. على سبيل المثال ، يدعم الكركم عمليات الجهاز المناعي المسؤولة عن إيقاف تكاثر الخلايا السرطانية القولونية والمستطيلة وقتل الخلايا السرطانية.
سرطانة الأوعية الصفراوية
كومة من مسحوق الكركم مع مغرفة صورة فوتوغرافية: Kaminteufel / iStock / Getty Images Cholangiocarcinoma هو نوع من أنواع السرطان في القناة الصفراوية التي تصفي الصفراوية من الكبد إلى الأمعاء الدقيقة. الكركم قد يساعد على تحسين تشخيص المرضى الذين يعانون من cholangiocarcinoma. في دراسة نشرت في عام 2009 في "بحوث الطفيليات" ، وجد أن الكركم يساعد على تحسين عمل الصفراء في الهامستر مع سرطانة الأوعية الصفراوية cholangiocarcinoma. يعمل الكركم عن طريق الحد من الالتهابات ، مما ساعد القنوات الصفراوية على الانقباض بشكل صحيح ، وبالتالي تحسين تدفق الصفراء.
آلام العضلات
وعاء من مسحوق الكركم الصورة الائتمان: Fudio / iStock / Getty Images قد الكركم مساعدة الناس الذين يعانون من وجع العضلات. اختبرت دراسة نشرت عام 2010 في "المجلة البريطانية للطب الرياضي" آثار الكركم المطبق على العضلات بعد التمرين. وجد الباحثون أن المشاركين لديهم تورم وألم أقل. يعمل الكركم عن طريق الحد من التهاب في الجسم ، والذي بدوره يؤدي إلى الحد من الألم.
