يعتمد النظام الغذائي المتوازن على جميع مجموعات الأغذية الأساسية لتزويد الجسم بالأنواع الصحيحة من العناصر الغذائية لكل من التغذية والطاقة. للقيام بذلك ، يوصي معظم المهنيين الطبيين بتناول أربع حصص على الأقل من الفواكه ، وأربعة وجبات من الخضار وست حصص من الحبوب كل يوم. وينبغي أن يرافق ذلك 6 أوقيات أو أقل من اللحوم الخالية من الدهن والدواجن والأسماك ومن 2-3 حصص من منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الحليب والجبن والزبادي.
بدانة
السمنة هي المشكلة الصحية الأكثر شيوعا المرتبطة بنظام غذائي غير متوازن ، وتؤثر على واحد من كل ثلاثة أشخاص في الولايات المتحدة ، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. إذا كنت غير قادر على موازنة استهلاك السعرات الحرارية مع مستوى النشاط البدني ، فسوف تزيد وزنك. عندما يؤدي هذا الزيادة في الوزن إلى كمية زائدة من الدهون في الجسم ، إلى درجة زيادة مؤشر كتلة الجسم إلى 30 أو أعلى ، فأنت تعتبر بالسمنة. إن تناول مجموعة كبيرة من الأطعمة الغنية بالمغذيات بالاقتران مع النظام الغذائي الذي يتحكم فيه بالسعرات الحرارية والنشاط البدني المنتظم يمكن أن يساعد في الوقاية من هذه الحالة وعلاجها.
القلب والأوعية الدموية
مشاكل القلب والأوعية الدموية هي بعض من المضاعفات الصحية الأكثر خطورة لنظام غذائي غير متوازن. الحمية الغنية بالدهون والكولسترول والسكر والمنخفضة في الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة تميل إلى زيادة خطر ليس فقط ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، ولكن أيضا أمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين - وهو تضيق في الشرايين. هذا يزيد من خطر الاصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية. ومثل السمنة ، يمكن أن يساعد تناول الكثير من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة بكميات معتدلة من منتجات الألبان قليلة الدسم واللحوم الخالية من الدهون إلى جانب التمارين المنتظمة ، على الوقاية من العديد من مشاكل القلب والأوعية الدموية وعلاجها.
داء السكري
وهناك خطر محتمل آخر لوجود نظام غذائي غير متوازن هو داء السكري من النوع الثاني ، خاصة عندما يؤدي هذا النظام الغذائي إلى زيادة مفرطة في الوزن. وفقا للبحوث التي نشرت في عام 1989 في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" ، غالبا ما يرتبط خطر هذا المرض خاصة بكل من درجة ومدة السمنة. وهذا يعني زيادة الدهون الزائدة التي تحملها ، وكلما زاد احتمال الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ويمكن قول الشيء نفسه لطول المدة التي كنت سمينا. مرة أخرى ، يمكن الحفاظ على نظام غذائي تسيطر عليه السعرات الحرارية مع الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة تساعد على منع مرض السكري من النوع 2. يمكنك تقليل المخاطر أكثر من ذلك من خلال النشاط البدني المتبقي.
في العمود الفقري
يمكن لنظام غذائي غير متوازن أيضا زيادة مخاطر هشاشة العظام ، وهو مرض المفاصل التنكسية. مثل مرض السكري ، وعادة ما يرتبط هذا الخطر مع الوزن الزائد. عند زيادة الوزن أو السمنة ، فإنك تضع مزيدًا من الضغط على المفاصل أكثر مما يتم بناؤه لمعالجته ، مما يؤدي إلى انخفاض غضروفه بمرور الوقت. الحفاظ على وزن صحي يقلل من هذه السلالة ويمكن أن يساعد في تخفيف الضغط الذي يساهم في انهيار الغضروف.
سوء التغذية / نقص التغذية
عدم تناول نظام غذائي متوازن يمكن أن يؤدي إلى سوء التغذية. في هذه الحالة ، النظام الغذائي الخاص بك لا يوفر الجسم مع جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها لتعمل على النحو الأمثل. في الواقع ، يمكن أن تحدث سوء التغذية إذا كنت تعاني من نقص في الغذاء في واحد فقط من المغذيات ، وفقا لموسوعة ميديلين بلس الطبية على الإنترنت ، لذلك من الأفضل تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والألبان قليلة الدسم واللحوم الخالية من الدهون والأسماك لضمان حصولك على كل ما يحتاجه الجسم.
