تبدأ عملية الهضم في فمك. يساعد الماء على إذابة وتحطيم الطعام أثناء مضغه ، مما يسمح لعابك بالبدء في تحطيم الطعام إلى قطع يمكن التحكم فيها. الماء يساعد على غسل الطعام الممضوغ لأسفل إلى المريء. بدلاً من التدخل في عملية الهضم ، يستمر شرب الماء بعد تناول الطعام في مساعدة جهازك الهضمي.
وظيفة
شرب الماء بعد الوجبة يحسن عملية الهضم لديك. يستغرق جسمك بعض الوقت لتحطيم الطعام الذي تتناوله ، لذلك فإن شرب كوب كبير من الماء مباشرة بعد تناول الطعام يمكن أن يساعد في إذابة الطعام ونقله عبر الجهاز الهضمي. تناول غذاء يحتوي على الكثير من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة يحسن عملية الهضم لديك. بالإضافة إلى احتواء الماء ، تحتوي هذه الأطعمة أيضًا على الألياف ، التي تضيف كميات كبيرة إلى البراز وتساعدها على المرور عبر جهازك الهضمي بسلاسة.
معدة
يمر الطعام المبتلع عبر المريء الخاص بك ، والذي يستخدم حركة متموجة لضغط الطعام نحو معدتك. تستغرق العملية ما يقرب من ثانيتين إلى ثلاث ثوان. وبمجرد أن تصل إلى معدتك ، ينكسر الطعام بشكل أكبر لأن الماء يساعد على إذابتها وتحرق معدتك وتخلط الطعام المهضوم جزئيًا لتكسيره إلى قطع أصغر. هذا يسمح لخليط العصائر المعدية والماء لاختراق الطعام. الماء لا يخفف عصارة المعدة.
أمعاء
ثم يمر الطعام عبر الأمعاء الدقيقة ، التي تزيل الفيتامينات والبروتينات والمعادن والكربوهيدرات والدهون. عند هذه النقطة ، يساعد الماء على تليين الجهاز الهضمي لتسهيل مرور الطعام. قد تستغرق العملية ما يصل إلى أربع ساعات. في النهاية ، كل ما تبقى هو خليط رقيق ومائي يمر في الأمعاء الغليظة ، والذي يزيل آخر الماء وبعض المعادن المتبقية قبل التخلص من أي مخلفات متبقية. بعد المساعدة في عملية الهضم ، الماء الذي شربته بعد وجبتك الآن يرطب جسدك.
يعزز الامتلاء
شرب الماء بعد تناول الطعام يساعدك أيضًا على التحكم في شهيتك. على سبيل المثال ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فقد تشعر بالجوع بعد تناول الطعام. شرب كوب كبير من الماء بعد الوجبة يخلق شعورًا بالامتلاء ، مما قد يساعد في تجنب الرغبة الشديدة في تناول المزيد من الطعام. كما يساهم شرب الماء قبل وأثناء وجبتك في الامتلاء ويساعدك على الحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية.
