تم عرض Coors Light من قبل شركة Coors Brewing Company في عام 1978 كرد على الاهتمام المتزايد بالبلاد في مجال اللياقة والتغذية. ومنذ ذلك الحين ، أصبحت أفضل بيرة بيع للعلامة التجارية وثلاثة بيرة مبيعة في الولايات المتحدة. وقد صاغ لقب "رصاصة فضية" لأن اللون الفضي يمكن أن يمسك عيون العديد من الأمريكيين.
مكونات
تسعى شركة Coors Brewing Company إلى استخدام المكونات عالية الجودة الممكنة. هناك أربعة مكونات رئيسية تستخدم في البيرة: الماء والشعير والقفزات وحبوب الحبوب. مقرها في ولاية كولورادو في قاعدة جبال روكي ، والشركة لديها حق الوصول إلى المياه العذبة ، واضحة. الشعير هو العنصر الأكثر أهمية في البيرة ، ومن المعروف عن Coors لزراعة خاصة بهم لضمان أنها طازجة دائما.
عملية تخمير
الخطوة الأولى تنطوي على الشعير يجري مذنب في عملية من ثلاث خطوات. يتم تنظيف الشعير ، وتنبت للنمو وتفحم للون والنكهة. في الخطوة الثانية ، يخمر الشعير مع الأرز والنشويات المكررة والماء. ثم يتم ترشيحها لفصل استخراج السائل. ثم يضاف القفص إلى مستخلص النكهة والرائحة. ثم يتم تبريد الخليط ونقله إلى خزانات التخمير حيث يتم إضافة الخميرة. خلال عملية التخمير ، تستهلك الخميرة السكريات وتنتج الكحول. ثم يتم ترك الجعة في العمر بالبراميل المبطنة بالزجاج. وأخيرًا ، يتم إرساله عبر عملية ترشيح معقمة قبل إرساله ليتم تعبئته.
معلومات غذائية لضوء كورس
في 12 أوقية. تخدم كورز لايت ، هناك 102 سعر حراري بما في ذلك 0 سعرات حرارية من الدهون. الدهون الكلية والدهون المشبعة هي 0G. هناك 13mg الصوديوم ، 5 غراما من الكربوهيدرات ، 0.7G البروتين ، وليس الألياف الغذائية. تحتوي البيرة على الحد الأدنى من الكالسيوم ، ولكن لا يوجد كميات كبيرة من أي فيتامين أو المعدنية الأخرى.
المعلومات الغذائية لالكورية العادية
تُظهر المقارنة بين Coors و Coors Light أوجه التشابه والاختلاف. 12 أوقية. خدمة من Coors يحتوي على 148 سعرة حرارية ، مع 0 سعرات حرارية من الدهون. يحتوي الكورس على 12 ملغ من الصوديوم ، و 11.3 جم من الكربوهيدرات الكلية ، و 1.2 جرام من البروتين. هناك الدهون 0g ، والدهون المشبعة والألياف الغذائية. يحتوي الكورس أيضًا على قدر ضئيل من الكالسيوم ، ولكن لا توجد كميات كبيرة من أي فيتامين أو معادن أخرى. تشير هذه المقارنة إلى أن كورس لايت يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، والكربوهيدرات الكلية والبروتينات ، ولكنه يحتوي على كمية أكبر من الصوديوم مقارنة مع الكورس العادي.
