إنه مشروب روبي أحمر مع نكهة الليمون الحامضة ومصنوع من أزهار نبات شبه استوائي. على الرغم من أنه يطلق عليه اسم شاي الكركديه ، إلا أنه في الواقع عبارة عن تيسان - مشروب مصنوع من زهور مجففة ، أوراق أو أجزاء أخرى من النبات في الماء المغلي. قد يكون الكركديه له تأثيرات صحية ويمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية ، لذلك إذا شربته بشكل متكرر ، استشر طبيبك.
قم بالاختيار
يمكن أن تكون نباتات الكركديه واحدة من 40 نوعًا مختلفًا ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. بعض هذه ، مثل Hibiscus sabdariffa L. ، لديها كاليكسات قابلة للأكل يمكن تجفيفها واستخدامها في الشاي. يُعرف أيضًا باسم الكركدي والحمراء الحمراء والفلور دي جامايكا ، والكركديه هي أكثر أنواع الكركديه شيوعًا في الشاي ويستخدم في العديد من مناطق العالم ، وفقًا لمقالة مارس 2013 في "فيتوتيرابيا." Hibiscus rosa-sinensis ، كما يستخدم أحد أجداد نبات الكركديه الحديث في الشاي ، وفقًا لموقع Hidden Valley Hibiscus الإلكتروني. يلاحظ هيدن فالي هيبيسكوس أن معظم أجزاء نباتات الكركديه صالحة للأكل وأن الأزهار تجعل الشاي أكثر حلاوة ، في حين أن الأوراق تجعل الشاي أكثر قابلية للدواء.
