الجلوكوز ، وهو مادة يتم الحصول عليها عن طريق تناول الكربوهيدرات مثل الحبوب والمعكرونة ، هو مصدر هام للطاقة. يمكن أن يسبب شرب الكحول نقص السكر في الدم ، أو انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم بشكل خطير مما يؤدي إلى الدوخة ، والارتباك ، وحتى الغيبوبة. في حين يعتبر تناول مشروب كحولي واحد كحد أقصى في اليوم آمنًا لمعظم الأشخاص ، بما في ذلك الأفراد الذين يعانون من اضطرابات الجلوكوز في الدم ، فإنه من المهم التحدث إلى طبيبك عن كمية الكحول التي تعتبر آمنة بالنسبة لك ، خاصةً إذا كنت مصابًا بداء السكري أو أي حالة صحية أخرى.
الخمور وسكر الدم
يمكن أن يقلل شرب الكحول من نسبة السكر في الدم ، خاصة إذا كنت تشرب الخمور الصلبة مثل الفودكا. عندما يكون لديك كحول في نظامك ، سيقوم جسمك بمعالجته قبل تحطيم الكربوهيدرات أو المواد المغذية الأخرى. وهكذا ، فإن الكبد لا يطلق الجلوكوز ، وهو المنتج النهائي لعملية استقلاب الكربوهيدرات ، في حين أنه مشغول بإزالة الكحول. كما يسبب الخمور البنكرياس للحفاظ على الافراج عن الانسولين. على عكس الجعة والنبيذ ، لا تحتوي الخمور المقطرة مثل الفودكا على أي كربوهيدرات وبالتالي فهي أكثر عرضة للتسبب في انخفاض نسبة السكر في الدم ، خاصة إذا كنت تشربه مباشرة أو على معدة فارغة.
توصيات لذوي اضطرابات الجلوكوز في الدم
في حين أن استهلاك الكحول يمكن أن يسبب نقص السكر في الدم لدى الأشخاص الأصحاء ، إلا أن الأفراد المصابين بمرض السكري الذين يتناولون الأنسولين أو أدوية أخرى لخفض نسبة الجلوكوز في الدم معرضة بشكل خاص لخطر الإصابة بنقص السكر في الدم من شرب الكحول. على الرغم من أنه من الآمن بالنسبة لمعظم الأشخاص المصابين بمرض السكر تناول مشروب كحولي واحد - وهو ما يعادل جرعة 1.5 أوقية من الفودكا أو أي روح مقطرة أخرى - في اليوم الواحد ، يجب ألا تتجاوز هذا المبلغ. قد يوصي طبيبك باختبار مستويات الجلوكوز في الدم وتناول بعض الطعام قبل شرب الكحول مع مرض السكري.
الاعتبارات
في حين أن جرعة الفودكا قد تخفض مستويات الجلوكوز في الدم بشكل مؤقت ، فإن هذا لا يجعلها مشروبًا صحيًا بالضرورة. في حين أن الفودكا لا تحتوي على الكربوهيدرات ، إلا أن جميع المشروبات الكحولية تحتوي على سعرات حرارية - حوالي 7 سعرات حرارية لكل غرام ، تقريبا مثل الدهون - والفودكا ليست استثناء. لذلك ، يمكن أن تؤدي حتى لقطة من الفودكا في اليوم إلى زيادة الوزن إذا كنت لا خفض السعرات الحرارية من المناطق الأخرى. بالإضافة إلى إبطاء عملية معالجة الكربوهيدرات ، فإن تناول الكحول في نظامك يؤدي أيضًا إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي للدهون ، والتي يمكن أن تسهم أيضًا في زيادة الوزن. علاوة على ذلك ، قد تسبب لك طلقة الفودكا تناول الطعام أكثر مما قد تعوضه بخلاف ذلك للتعويض عن آثار خفض الجلوكوز.
طرق صحية لخفض الجلوكوز
يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب مرض السكري أو سبب آخر عدم استخدام الكحول كعلاج لخفض نسبة الجلوكوز في الدم. ومع ذلك ، هناك إجراءات بسيطة أخرى يمكنك اتخاذها لتحقيق انخفاض صحي في مستويات الجلوكوز في الدم - مع تجنب انخفاض حاد يمكن أن يؤدي إلى نقص السكر في الدم. على سبيل المثال ، يساعد التمرين الأشخاص المصابين بداء السكري على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية ، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم. يمكن أن يؤدي فقدان الوزن ، الذي يتم الحصول عليه نتيجة للتمرين الصحي والأكل الصحي ، إلى خفض مستويات الجلوكوز في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
