الارتجاع الحمضي يمكن أن يكون حالة مزمنة تتطلب مراقبة كل شيء تأكله وتشربه لإدارة الأعراض. تختلف كل حالة من حالات ارتجاع الأحماض ، وسيتعين عليك تجربة النظام الغذائي الخاص بك لمعرفة ما إذا كان الملح أو الأطعمة الأخرى محفزات شخصية. يمكن أن يسبب ارتجاع الحمض تلفًا خطيرًا إذا لم يتم التحكم فيه جيدًا ، لذلك تتمثل الخطوة الأولى في التحدث إلى طبيبك عن أي مخاوف متعلقة بالنظام الغذائي لديك.
حمض ارتجاع
الارتجاع الحمضي هو حالة تحدث عندما لا تغلق عضلات العضلة العاصرة المريئية السفلى في أسفل المريء بشكل صحيح ، مما يسمح لحمض المعدة بالتسرب مرة أخرى إلى المريء. عندما يتسرب حامض المعدة ، قد تصاب بحرقان في الصدر أو الحلق. إذا حدث ذلك في بعض الأحيان ، قد يكون مجرد عسر هضم أو حموضة ، ولكن إذا كان لديك أعراض أكثر من مرتين في الأسبوع ، قد يكون لديك حالة أكثر خطورة تسمى مرض الجزر المعدي المريئي ، أو GERD ، يقول كليفلاند كلينيك. هناك العديد من العوامل والظروف التي يمكن أن تسبب ارتداد الحمض ، لذلك فإن الخطوة الأولى في العلاج هي استبعاد الحالات الطبية الكامنة.
حمض الجزر الحميه
تختلف كل حالة ارتجاع حمضي ، وسوف تحتاج إلى تحديد الأطعمة الخاصة بك الشخصية. قد تحتاج بعض الأطعمة إلى القضاء عليها من نظامك الغذائي تمامًا بينما يمكن تناول بعض الأطعمة المشعة باعتدال. يمكن أن يساعد الحفاظ على طعام ومذكرات الأعراض لعدة أسابيع عند التخطيط لنظامك الغذائي. في حين أنها ليست واحدة بالنسبة للجميع ، إلا أن بعض المحفزات الغذائية الشائعة هي الحمضيات ، والشوكولاتة ، والكافيين ، والكحول ، والأطعمة الدهنية والمقلية ، والثوم ، والبصل ، والنعناع ، والأطعمة الغنية بالتوابل ، والأطعمة التي تعتمد على الطماطم ، تلاحظ المركز الوطني لتبادل معلومات أمراض الجهاز الهضمي. هذه الأطعمة قد تزيد من إنتاج حمض المعدة.
الملح و غيرد
تناول الملح قد لا يؤدي إلى تفاقم أعراض ارتجاع المريء. ومع ذلك ، في حين أن الأسباب الدقيقة ليست مفهومة جيدا ، فإن استهلاك الكثير من الملح على مدى فترة من الزمن قد يزيد من خطر تطور حمض الجزر. يبدو أن أولئك الذين يضيفون ملح الطعام إلى الطعام لديهم مخاطر أعلى من ارتجاع المريء من أولئك الذين لا يضيفون الملح أبداً إلى طعامهم ، حسب دراسة في مجلة "جوت" في عام 2004. هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث لتحديد الدور الدقيق الذي يلعبه الملح. وكم يجب أن تستهلك لزيادة خطر المرض.
إدارة الأعراض
استهلاك الكثير من الملح يمكن أن يؤدي أيضًا إلى احتفاظ السوائل ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن. السمنة هي عامل خطر معروف لارتجاع المريء ، والوزن الزائد يمكن أن يجعل حالتك أسوأ. لإدارة أفضل أعراض ارتجاع الحمض ، وفقدان الوزن الزائد ، وتجنب الملابس الضيقة ، ورفع رأسك عند الاستلقاء ، وفضلات الوجبات على مدار اليوم وتجنب الطعام قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات من الاستلقاء.
