يتم إنشاء العديد من المواد الكيميائية في جسمك من خلال ما يسمى مسار بيولوجي. يتطلب المسار أولاً وجود جزيء سلائف ، عادةً من النظام الغذائي. ثم يتم تعديله تدريجيا من خلال سلسلة من الإنزيمات حتى تصل إلى جزيء نهائي يمكن استخدامه من قبل الكائنات الحية. بهذه الطريقة يمكن تغيير التيروزين ليصبح دوبامين في دماغك.
ملامح Tyrosine
Tyrosine هو نوع من الأحماض الأمينية. هناك 20 من الأحماض الأمينية ، ولكن حوالي تسعة منها لا يمكن تصنيعها بواسطة جسمك ويجب الحصول عليها من خلال نظامك الغذائي. وتعرف هذه الأحماض الأمينية الأساسية. وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي ، التيروزين هو واحد من الأحماض الأمينية غير الأساسية. على الرغم من أنه يمكن العثور عليه في الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الدواجن والمأكولات البحرية والمكسرات ومنتجات الألبان والبذور ، فإنه يتم تصنيعه أيضًا من حمض فينيل ألانين في الجسم. ويطلق عليه أحيانًا اسم L-tyrosine لأن الأحماض الأمينية على الأرض تميل إلى أن تكون "أعسر" بدلاً من مواجهة اليمين ، والتي تصف الطريقة التي تواجه بها السلسلة الجانبية للأحماض الأمينية.
وظيفة من Tyrosine
ويشارك Tyrosine في تخليق الدوبامين ، وهو ناقل عصبي مهم - وهي مادة كيميائية تنقل الإشارات بين العصبونات - تشارك في وظائف الحركة والمزاج. إنه جزيء يساعد في الانتباه والتعلم ، ويتم تنشيطه استجابة للفكاهة والتفاعل الاجتماعي والطعام. يؤثر الدوبامين أيضًا على قدرتك على الشعور بالمتعة والألم. ومع ذلك ، فإن له جانب مظلم أيضًا: حيث تزداد مستويات الدوبامين من خلال أدوية مثل الهيروين والكحول والكوكايين والنيكوتين والأمفيتامينات ، وفقًا لتقرير صادر عن جامعة فلوريدا الدولية.
التحويل إلى الدوبامين
يتم استقلاب Tyrosine مباشرة إلى الدوبامين من خلال مسار خاص في الخلايا. يتم تحقيق ذلك من خلال الإنزيم المعروف باسم هيدروكسيلاز التيروزين. الإنزيم هو بروتين يسهل التفاعل الكيميائي. في هذه الحالة ، يعتبر هيدروكسيلاز التيروزين عبارة عن إنزيم يحتوي على الحديد وينقل الأكسجين من الهواء إلى جزيء التيروزين.
صالح L-Dopa
هيدروكسيلاز تيروزين يحفز تحويل التيروزين L إلى جزيء وسيط يعرف باسم L-dopa. لإنجاز هذه المهمة ، يحتاج التيروزين hydroxylase إلى عامل مساعد - وهو مركب كيميائي غير بروتيني يرتبط بالبروتين لتسهيل النشاط البيولوجي. L-dopa هو مركب عضوي مماثل في تكوينه للتيروزين. كما يمكن عزله واستخدامه في علاج الأمراض المختلفة مثل مرض باركنسون.
أهمية الدوبامين
يتم تحفيز الدوبامين في النهاية من خلال إنزيم آخر يطلق ثاني أكسيد الكربون من L-dopa. الدوبامين هو نوع من الكاتيكولامينات - وهو في الأساس هرمون "قتال أو هروب" تطلقه الغدة الكظرية استجابة للإجهاد. النورأدرينالين والأدرينالين زميلان من الكاتيكولامين ، وكلاهما يمكن استخدام الدوبامين لتجميعه.
