يستخدم الفرن الحراري الهواء ، بالإضافة إلى عناصر التسخين ، لطهي طعامك. عنصر تسخين ثالث داخل الفرن يسخن الهواء وتدور المروحة الهواء حول الطعام. هذا يساعد على طهي الأطعمة بشكل أسرع وفي درجات حرارة منخفضة ، مما يسمح لك بخفض درجة حرارة الطبخ بمقدار 25 إلى 50 درجة فهرنهايت وتقليل وقت الطهي بنسبة 30٪. اخبز البطاطا المغطاة بورق الفويل في الفرن الحراري بنفس الطريقة التي تستخدمها في الفرن العادي ، ولكن قلل من وقت الطهي ودرجة الحرارة.
الخطوة 1
سخن الفرن الحراري الخاص بك إلى 375 درجة فهرنهايت. درجة الحرارة هذه أقل بـ 50 درجة من الفرن التقليدي. تتطلب الخبز في فرن تقليدي درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
اغسل البطاطس جيداً ، فقم بتنظيف الجلد باستخدام جهاز تنظيف مطبخ نايلون نظيف. فرك بقوة كافية لإزالة أي أوساخ مدمجة في صدوع البطاطس ، ولكن ليس من الصعب إزالة الطبقة الخارجية من الجلد.
الخطوه 3
تمزيق قطعة من رقائق الألومنيوم من مربع الرقائق 12 إلى 18 بوصة ، أو كبيرة بما يكفي لتغطية البطاطا. لف البطاطس في الفويل ، ولف الأطراف والضغط على الرقائق معاً ، بحيث لا تنزلق من البطاطا. استخدام شوكة لاختراق احباط والبطاطس في خمسة أو ستة أماكن.
الخطوة 4
ضع البطاطس مباشرة على رف الخبز الفرن الحراري وخبزها لمدة 30 إلى 40 دقيقة. سحب البطاطا من الفرن باستخدام قفاز الفرن أو ملقط. تحقق من وجود donity عن طريق إدخال شوكة من خلال احباط والبطاطس. ستشعر البطاطا بالمذاق ، ويجب أن تلتقي الشوكة بدون مقاومة عندما تخبز بالكامل. أعد البطاطا إلى الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق إضافية إذا شعرت البطاطا بصعوبة.
الأشياء ستحتاج
- جهاز تنقية المطبخ نايلون
- ورق ألومنيوم
- شوكة
- قفاز الفرن أو ملقط
نصائح
- إزالة البطاطا من احباط وإعادته إلى الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق ، إذا كنت ترغب في الجلد متموج. تُقدَّم البطاطا مع طبقة إضافية ، مثل الثوم المفروم ، القشدة الحامضة ، الزبدة ، قطع البيكون المقرمش ، والجبن الشيدر الحاد. تحويل البطاطا المخبوزة الخاصة بك إلى entr الرئيسي ه تحتل المرتبة الاولى مع وعاء الشواء ، أو شيلي والجبن.
تحذيرات
- توخ الحذر عند إزالة الرقاقة من البطاطا لتجنب ملامسة جلدك للبخار.
