التعليم التغذوي الوحيد الذي يحصل عليه بعض الأطفال هو ما يتم تدريسه في المدرسة. يمكن للأطفال الصغار معرفة الفرق بين الأطعمة المغذية والأطعمة غير الصحية من خلال الأنشطة التعليمية والتعليمية. في المنزل ، يمكن للوالدين تعليم أطفالهم أكثر عن أهمية تناول نظام غذائي متوازن ومغذي ، والذي يمكن أن يساعدهم على العيش حياة طويلة وصحية.
يعلم الفرق بين صحي وغير صحي
لا يستطيع العديد من الأطفال التمييز بين الأطعمة الصحية وغير الصحية. تقرير Lilian WY Cheung و Hank Dart في كتابهما "Eat Well and Keep Moving: An Interdisciplinary Curriculum for Teaching Upper Elementary School Nutrition and Physical Activity" الذي يعرض صور أطفال الأطعمة الصحية مقابل الأطعمة غير الصحية هو طريقة مهمة لمساعدتهم على فهم ما الطعام يجب أن يأكل. عندما يتم تعليم أطفالك الفرق بين الطعام المغذي والطعام غير المرغوب فيه ، فمن المرجح أن يتخذوا خيارات صحية مع تقدمهم في السن.
يقلل من استهلاك الوجبات السريعة
يأكل العديد من الأطفال وجبات طعام سريعة عدة مرات كل أسبوع ، وهذا النوع من الطعام يساهم في زيادة الوزن غير الصحي وارتفاع كمية الدهون المشبعة والسعرات الحرارية والملح. عندما تقوم بتعليم أطفالك حول الوجبات السريعة ومخاطرها ، قد تحفزهم على اتخاذ خيارات تناول طعام أكثر صحة ، لاحظ Cheung و Dart. إن تقديم طرق لاختيار الأجرة الصحية سيمكن أطفالك من السيطرة على ما يضعونه في أجسامهم. يمكن أن يساعد ربط خيارات الطعام بمستوى الطاقة والقدرة على اللعب في تحفيز أطفالك في سن المدرسة على التفكير في اتخاذ خيارات غذائية صحية.
تشجع النشاط البدني
الأطفال الذين يتناولون طعامًا صحيًا بشكل منتظم هم أكثر عرضة للانخراط في النشاط البدني اليومي. تقارير إيزوبيل ر. Contento في كتابها "التعليم التغذوي: ربط البحوث والنظرية والممارسة" أن التعليم التغذوي والتربية البدنية يسيران جنبا إلى جنب. الأطفال الذين يأكلون بشكل صحيح لديهم طاقة أكبر للعب في الملعب أو للانخراط في أنشطة رياضية أكثر من الأطفال الذين يتناولون حمية غنية بالدهون والسكر. سوف تعليم التغذية أيضا تثقيف أطفالك حول كيفية ممارسة التمارين الرياضية بانتظام مع الأطعمة الصحية لمنع الأمراض الخطيرة.
يزيد من تناول الفاكهة والخضروات
ركز على أهمية تناول خمس حصص من الفواكه والخضروات كل يوم. عندما يتعرض أطفالك الصغار للدروس والأنشطة التي تركز على تناول الفواكه والخضروات ، فإن تناولهم لهذه الأطعمة المغذية يزداد بشكل كبير. ويشير تشيونغ ودارت إلى أن تعليم الأطفال لتتبع استهلاكهم من الفاكهة والخضار هو أحد الطرق لتحفيزهم على تناول المزيد من الوجبات كل يوم. كما يزيد التعليم التغذوي من احتمال استمرار الأطفال في تناول الكثير من الفواكه والخضروات مع تقدمهم في السن.
