يحتوي جسمك على أكثر من 300 مفاصل مختلفة ، وهي النقاط التي تلتقي فيها عظامك. الغضروف الذي يحيط بنهايات عظامك يمتص الصدمات من الهزات والمطبات ، ويحتفظ السائل الزليلي بالمفاصل المنقولة بشكل جيد. ولكن الالتهاب العرضي أو المزمن في هذه المفاصل يمكن أن يؤدي إلى التهاب المفاصل ، وهو مجموعة من الاضطرابات التي تؤدي إلى الألم والتورم ومحدودية الحركة. تشير بعض الأبحاث إلى أن إضافة أحماض أوميجا -3 الدهنية إلى وجبات الطعام يمكن أن يساعد في تخفيف ألم المفاصل.
أسباب آلام المفاصل
في التهاب المفاصل ، وهو أحد أكثر أشكال التهاب المفاصل شيوعًا ، يبدأ غضروف الغضروف في نهايات العظام في التدهور بسبب التآكل من الشيخوخة أو الإصابة أو السمنة. هذا هو نوع من التهاب المفاصل الشائع في كبار السن. قد يحدث التهاب المفاصل الروماتويدي في أي عمر ، وهو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تبدأ فيها الأجسام المضادة في الجسم بمهاجمة أنسجته الخاصة ، مما يؤدي إلى تورم المفاصل المتورمة. والنقرس ، وهو نوع من التهاب المفاصل أكثر شيوعا لدى الرجال منه لدى النساء ، هو مشكلة استقلابية تتراكم فيها بلورات حمض اليوريك في السائل الزليلي للمفاصل. تشمل الأسباب المحتملة تعاطي الكحول وبعض الأدوية.
أوميجا 3s والمفاصل
يصف الأطباء عادة دواء لالتهاب المفاصل ، بما في ذلك العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات ، أو مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية. ومع ذلك ، قد تعمل بعض الأطعمة للتخفيف من حدة عدم الراحة في المفاصل. أهمها أطعمة عالية في أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهو نوع من الدهون غير المشبعة المتعددة. استنتجت مراجعة للأدبيات العلمية حول أوميغا -3 والالتهاب ، المنشورة في "مجلة الكلية الأمريكية للتغذية" في عام 2002 ، أن أوميغا -3 في زيت السمك - أي حمض إييكوسابنتانويك ، أو EPA ، وحمض دوكوسا هيكسانويك أو DHA - أثبتت فائدته للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي. كما أظهر تحليل تلوي لـ 17 تجربة عشوائية نشرت في مجلة "باين" في عام 2007 ، أن أوميغا -3 "علاج مساعد جذاب لآلام المفاصل المرتبطة بالتهاب المفاصل الروماتويدي". يعزو الباحثون في مستشفى بريجهام ومستشفى النساء في بوسطن التأثيرات المضادة للالتهاب لأوميغا 3 إلى تحويلها إلى ديفين ، وهو مركب يبدو أنه قادر على قلب التحول عن الالتهاب.
مصادر أوميغا 3
أفضل مصادر EPA و DHA للصحة المشتركة هي الأسماك الدهنية ، بما في ذلك سمك السلمون والرنجة والأنشوجة والسردين. التوصية القياسية هي تناول 3 أو 4 أونصات من السمك مرتين أسبوعياً. يمكنك أيضا أن تسأل طبيبك عن تناول مكمل زيت السمك اليومي للحصول على راحة مشتركة. ابحث عن ملاحق زيت السمك البارد التي يتم صيدها من المياه الباردة وخالية من الملوثات. يحذر مركز جامعة ميريلاند الطبي من عدم استكماله بأكثر من 3 جرامات من أوميغا -3 في اليوم.
الاعتبارات
تحدث إلى طبيبك عن التفاعلات المحتملة لزيت السمك مع الأدوية الأخرى التي تتناولها. إذا كنت تعاني من تمييع الدم أو لديك اضطراب نزيف ، على سبيل المثال ، قد يزيد ملاحق زيت السمك من خطر النزيف. قد تتداخل أيضًا ملاحق أوميجا -3 مع فعالية أدوية السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمكملات الغذائية والمصادر الغذائية من أوميغا 3s تسبب النفخة غير مريحة والغاز والتجشؤ.
