المنتجات الغذائية الأرز البني مغذية ولذيذ ؛ أنها توفر فوائد صحية أكثر من منتجات الأرز الأبيض. عند معالجتها كحبوب منتفخ ، يحتفظ الأرز البني بمعظم خصائصه الغذائية. وهو يوفر الفيتامينات والمعادن الرئيسية دون المساهمة في الدهون الزائدة والصوديوم أو الكولسترول. منتجات الأرز البني لها طعم دسم ولذيذ وتحتوي على الألياف الغذائية ، مما يجعل من نفث الأرز البني خيارًا جيدًا من حبوب الإفطار.
عالية الألياف
الأرز البني هو النواة الكاملة لنبات الأرز. تتم إزالة الطبقة الخارجية فقط أثناء المعالجة ، لذلك تحتفظ بفوائدها الغذائية الكاملة. هذا يقف على النقيض من معالجة الأرز الأبيض ، الذي يجرد بعيدا عن الألياف الغذائية وكثير من العناصر الغذائية. توفر الألياف الغذائية ذات الحبوب الكاملة العديد من الفوائد الصحية: فهي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وتساعد على استقرار مستويات السكر في الدم وتقليل نسبة الكوليسترول ، وتساعد على تنظيم عمليات الهضم. تساعدك الأطعمة الغنية بالألياف أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول بعد تناول الطعام ، مما يساعد على منعك من الإفراط في تناول الطعام.
أرز بني المغذيات
بالإضافة إلى كونه مصدراً جيداً للألياف الغذائية ، فإن الأرز البني يحتوي على القليل من الدهون ، ولا يحتوي على الصوديوم أو الكوليسترول ، وعدد قليل من السعرات الحرارية نسبياً. يحتوي المستحضر 3.5 أونصة على ثلث أو أكثر من البدل اليومي الموصى به من فيتامينات B المهمة ، بالإضافة إلى كميات كبيرة من الزنك والمغنيسيوم والفوسفور. وهو مصدر ممتاز للمنغنيز المعدنية ، التي تشارك في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والبروتين وضرورية لنظام صحي عصبي.
نفث الأرز البني
نفث الأرز البني هي ببساطة نواة الأرز البني مع الهواء في مهب عند ارتفاع الضغط. تظل معظم خصائص المغذيات الغذائية الأصلية سليمة بعد عملية النفخ ، مع انخفاض طفيف في القيم الغذائية. يُعد بنفث الأرز البني خيارًا صحيًا وملئًا وخاليًا من الغلوتين. يقدم كوب واحد من نفث الأرز البني مع الحليب الخالي من الدسم 100 سعر حراري ، ولا يحتوي على أي دهون أو تهم تقريبًا مقابل 15٪ من البدل اليومي الموصى به للكالسيوم. تحقق من ملصق الحزمة لتحديد علامة تجارية لا تحتوي على سكر أو صوديوم مضاف.
جزء من وجبة فطور صحية
يُعد نفث الأرز البني مكانًا ممتازًا لتناول وجبة الإفطار الصحية. قدم الحبوب مع بعض الحليب والفاكهة للحصول على غذاء متوازن بشكل جيد وغني بالفيتامينات إلى اليوم. تقدم أطعمة الأرز البني شعورًا ممتدًا بالامتلاء وتساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم المستقرة ، مما يساهم في إحساس عام بالرفاهية التي قد تساعد في منع الإرهاق أو آلام الجوع المبكرة أو فقدان التركيز خلال الصباح.
