البوتاسيوم معدن مهم يساعد في نقل الكهرباء للحركة الهيكلية والعضلية. تأكد من حصولك على البوتاسيوم الذي تحتاجه عن طريق ملء نظامك الغذائي بالأطعمة الغنية بالبوتاسيوم. قد تحتوي الفيتامينات اليومية على البوتاسيوم ، ولكن بكميات قليلة فقط. إذا كنت تتناول الفيتامينات المتعددة ، فتأكد من إبلاغ مقدم الرعاية الصحية الخاص بك ، كتدبير وقائي.
كم تريد؟
وفقا لمعهد لينوس بولينغ ، تحتاج إلى 4،700 ملغ من البوتاسيوم يوميا. إذا كنت ترضعين طفلك ، قد تحتاج إلى ما يصل إلى 5،100 ملغ. يجب أن تحصل على كمية كافية من البوتاسيوم في نظامك الغذائي. مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات والفاصوليا والمكسرات مليئة بهذا الفيتامين الضروري. البطاطس والخوخ والموز والزبيب المخبوزة كلها تحتوي على أكثر من 400 مجم لكل حصة. الخرشوف ، الفاصوليا البيضاء ، الطماطم ، السبانخ وبذور عباد الشمس هي أيضا ممتلئة بالمعدن.
البوتاسيوم في الفيتامينات المتعددة
نظرًا لأنك تحتاج إلى كميات كبيرة من البوتاسيوم يوميًا ، فإن الفيتامينات المتعددة اليومية غير قادرة على توفير متطلباتك اليومية الكاملة. لا تحتوي الفيتامينات المتعددة في الولايات المتحدة على أكثر من 99 ملغ لكل جرعة ، بحسب معهد Linus Pauling Institute. لأن هذا هو الحد الأدنى ، بالمقارنة مع 4،700 ملغ التي تحتاجها لهذا اليوم ، فإن الفيتامينات اليومية قد تحتوي على مستويات آمنة من البوتاسيوم.
آثار جانبية
إذا واجهت ، لسبب ما ، كمية كبيرة من البوتاسيوم ، فقد تواجه بعض الآثار الجانبية غير السارة. في معظم الأحيان ، يؤدي تناول البوتاسيوم المفرط إلى التقلصات في المعدة والإسهال والقيء ، كما تقول مايو كلينك. نادرا ، قد تواجه ضعف العضلات ، والوخز في اليدين والقدمين ، والارتباك أو الضعف. تناول جرعة كبيرة من البوتاسيوم قد يزيد من خطر هذه المشاكل.
نقص
بما أن الفيتامينات المتعددة توفر كميات قليلة من البوتاسيوم ، فقد تكون عرضة لحدوث نقص في حال كان لديك نظام غذائي رديء أو مشاكل في الامتصاص. يسبب نقص بوتاسيوم الدم ، أو نقص البوتاسيوم ، الشلل المعوي ، مما يؤدي إلى الإمساك والانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب نقص البوتاسيوم إيقاعات غير طبيعية في القلب. إذا كنت عرضة لحدوث نقص ، فقد يقترح عليك الطبيب تناول مكمّلات البوتاسيوم بالإضافة إلى الفيتامينات المتعددة للحصول على مستويات البوتاسيوم.
تسمم
Hyperkalemia يعني أن لديك الكثير من البوتاسيوم في الدم ، مما يؤدي إلى مستويات سامة. لا يوجد مستوى علوى ثابت مقبول ، UL ، للبوتاسيوم كما هو الحال بالنسبة للمغذيات الأخرى ، حيث لم يتم الإبلاغ عن التأثيرات الضارة الشديدة الناجمة عن ابتلاع البوتاسيوم المفرط. عادة ما ينشأ نقص الكالسيوم في الدم من الكلى المختلة ، حيث تعمل الكلى لديك على التخلص من البوتاسيوم الزائد. إذا كانت الكليتان لا يعملان بشكل صحيح ، فإن مستويات البوتاسيوم في الدم يمكن أن تكون مرتفعة للغاية ، كما يقول Medline Plus. هذه الحالة تسبب عدم انتظام ضربات القلب ، والغثيان الشديد ونبض بطيء ضعيف.
