إذا كان يجب أن يكون لديك ملف تعريف ارتباط من وقت لآخر ، فإن أداة الزنجبيل المفاجئة هي من بين أفضل خياراتك ، مقارنةً بأصناف أخرى مثل رقائق الشوكولاتة أو بسكويت السكر. تكون معظم أقراص الزنجبيل أقل في الدهون والسكر من الأنواع الأخرى من الكعك ، وستحصل أيضًا على جرعة جيدة من بعض الفيتامينات والمعادن ، أيضًا.
النظر في السعرات الحرارية والدهون في الزنجبيل الطقات
أوقية واحدة من الزنجبيل الطقات ، وهو عبارة عن 4 قطع ، يحتوي على 118 سعرة حرارية وحوالي 2.8 غرام من الدهون ، منها أقل من 1 جرام مشبعة. وعلى سبيل المقارنة ، تحتوي كعكة الكوكيز المكونة من 1 أونصة على 126 سعرة حرارية و 5.6 غرام من الدهون ، منها 2.7 غرام مشبعة. أوقية واحدة من ملفات تعريف الارتباط السكر لديها 136 سعرة حرارية و 6 غرامات من الدهون ، منها 1.5 غرام مشبعة. يعد اختيار أدوات الزنجبيل وسيلة جيدة للاستمتاع بالحلوى مع الحفاظ على انخفاض كمية الدهون المشبعة. إن الحفاظ على كمية الدهون المشبعة منخفضة هي إحدى طرق تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية.
انهم في السكر أقل من بعض ملفات تعريف الارتباط الأخرى
الكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ، مما يضعك في خطر أعلى للإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 ، وفقا لجمعية القلب الأمريكية. إحدى طرق خفض كمية السكريات هي الحد من تناول الحلويات ، مثل الكعك. عندما يكون لديك الحلوى ، سوف تستقر أوقية من الزنجبيل يسترد 5.65 غراما من السكر ، وهو ما يعادل أقل من 1 1/2 ملعقة صغيرة فقط. وعلى سبيل المقارنة ، تحتوي أونصة من رقائق الشوكولاتة أو بسكويت السكر على حوالي 10.5 جرام من السكر ، أي حوالي 2 ونصف ملعقة شاي. توصي جمعية القلب الأمريكية بـ 6 ملاعق شاي يومية للنساء و 9 ملاعق شاي يومية للرجال.
أنها توفر الحديد ، حمض الفوليك ، الكالسيوم وفيتامين هـ
أوقية واحدة من ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل يسلم 1.81 ملليغرام من الحديد ، وهو مادة غذائية تساعد الجسم على صنع خلايا الدم الحمراء وإنتاج الطاقة ، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي. هذا 1.81 ملليغرام هو 23 في المئة من 8 ميليغرام يحتاج الرجال كل يوم و 10 في المئة من النساء البالغ عددهن 18 ملليغرام ينبغي أن يكون على أساس يومي. تحتوي الزنجبيل أيضًا على 41 ميكروغرام من حمض الفوليك ، وهو عنصر أساسي ضروري لإنتاج الدنا وللحد من خطر بعض العيوب الخلقية. تلك الـ 41 ميكروغراماً هي 10 في المائة من الـ400 ميكروغرام من البالغين الأصحاء الذين يحتاجون إلى حمض الفوليك يومياً. الزنجبيل الطقات تحتوي على كميات صغيرة من الكالسيوم وفيتامين ه ، أيضا.
ليس الكثير من الدهون ، ولكن الزنجبيل الطقات لها الصوديوم
عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية والدهون والسكر ، تعدّ الزنجبيل خيارًا أفضل من أنواع الكوكيز الأخرى مثل رقائق الشوكولاتة والسكر. حذار من محتوى الصوديوم من ملفات تعريف الارتباط ، ولكن. أوقية من الزنجبيل يستقر لديها 142 ملليغرام من الصوديوم ، وهو 9 في المئة من 1500 ملليغرام يجب أن تحصر نفسك في كل يوم ، وفقا لجمعية القلب الأمريكية. على الرغم من المحتوى الغذائي ، إلا أن الزنجبيل لا يزال غير غذاء صحي ، لذلك تنغمس فقط من حين لآخر.
