الخبز المجمد هو وسيلة مريحة للاستمتاع بطعم الخبز الطازج. يمكنك أيضًا صنع العجينة ثم تجميدها للحفاظ عليها طازجة إلى أن تصبح جاهزًا لاستخدامها. عادة ما يأتي الخبز المجمد الذي يتم شراؤه من المتجر في نوعين: عجينة ذاتية الارتفاع وخبز جاهز للخبز. مرة واحدة خبز ، يمكنك استخدام الخبز للخبز المحمص مع الزبدة المذابة ، على السندويشات ، أو كجانب إلى الحساء القلبية.
عجينة ذاتية الارتفاع
الخطوة 1
إزالة العجين المجمدة من الثلاجة وتغطيتها في غلاف بلاستيكي.
الخطوة 2
ضع العجينة المجمدة في الثلاجة قبل أن تنوي خبزها في الثلاجة. سوف ترتفع العجينة كما هو إزالة الجليد. ذوبان الجليد في الثلاجة هو الأسلوب المفضل لتجنب البكتيريا أو الأمراض التي تنقلها الأغذية.
الخطوه 3
ذوبان العجين البلاستيك ملفوفة على العداد لمدة ثلاث إلى خمس ساعات إذا كنت لا تريد الانتظار حتى اليوم التالي لتناول الخبز. سوف ترتفع العجينة بينما تذوب.
الخطوة 4
سخن الفرن الخاص بك إلى 350 درجة فهرنهايت.
الخطوة 5
رش ورقة الخبز مع رذاذ الطبخ غير عصا ووضع العجين في منتصف الورقة.
الخطوة 6
اخبز الخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
الخطوة 7
تبريد الخبز على رف السلك بعد الانتهاء من الخبز. لا تترك الخبز على صينية الخبز الساخنة أو سوف يستمر القاع في الطهي وربما يحرق.
خبز جاهز للخبز
الخطوة 1
سخن الفرن الخاص بك إلى 350 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
رش ورقة الخبز مع رذاذ الطبخ غير عصا. ضع الخبز على ورقة الخبز.
الخطوه 3
اخبز الخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. قد تختلف أوقات الطهي باختلاف الفرن وحجم رغيف الخبز. يمكن أن تستغرق أرغفة أكبر وقتًا أطول للطهي من الأصناف الأصغر.
الخطوة 4
تبريد الخبز على رف السلك بعد الانتهاء من الخبز.
الأشياء ستحتاج
- غلاف بلاستيكي
- صينية الخبز
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
