تستخدم العديد من النساء زبدة الكاكاو لترطيب البشرة الجافة. زبدة الكاكاو لها سمعة أيضا لمنع علامات التمدد أثناء وبعد الحمل. ومع ذلك ، وفقا لمؤسسة Cleft Palate ، لم يتم إثبات زبدة الكاكاو لشفاء علامات التمدد والندوب أي أفضل مما يمكن أن يشفي من تلقاء نفسها. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن للكاكاو وزبدة الكاكاو آثار جانبية عديدة ، بعضها يمكن أن يكون خطيراً.
زيادة الوزن
جنبا إلى جنب مع الكاكاو المشتقة من حبوب الكاكاو ، تحتوي زبدة الكاكاو على الدهون الثلاثية في تركيز 75 في المئة في شكل الأحماض الدهنية الأوليك ، والإستيريكي والبالمتيك ، وفقا ل CellularNutritionandDrugs.com. زبدة الكاكاو هي العنصر الأساسي في الشيكولاتة البيضاء ، وفقا لإدارة الغذاء والدواء. وهو أيضا مكون رئيسي في الشوكولاته الداكنة ، وبدرجة أقل ، في شوكولاتة الحليب. زبدة الكاكاو غنية بالدهون ، وغالبا ما تقترن بالسكر لإنتاج الحلويات. ونتيجة لذلك ، يمكن أن يسهم تناول زبدة الكاكاو بكميات كبيرة في السمنة وحتى مرض السكري.
الحساسية والحساسية الجلد
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو مشاكل الجلد ، يمكن أن يسبب التعرض للكاكاو وزبدة الكاكاو ردود فعل حساسية ومشاكل جلدية أخرى. يمكن أن تؤدي الشوكولاتة إلى تحفيز أو زيادة حدّة الإصابة بالجلد ، بما في ذلك حب الشباب البالغين ، وفقًا لأخصائي الأمراض الجلدية نيك لوي. يحذر المكتب الصحفي للأطباء ، أو PDR ، من أن الكاكاو ، بما في ذلك زبدة الكاكاو ، يمكن أن يسبب تورم الجلد ، والخلايا ، والحكة ، والطفح الجلدي ، بالإضافة إلى حب الشباب.
الكوليسترول والقلب ومشاكل الجهاز التنفسي
تعتبر زبدة الكاكاو دهون مشبعة ، وفقا لجمعية القلب الأمريكية. الدهون المشبعة ، الموجودة في الأغذية الحيوانية وفي بعض النباتات ، هي السبب الرئيسي لارتفاع مستويات الكولسترول ، بما في ذلك الكولسترول الضار. الكاكاو يحتوي أيضا على الكافيين ويمكن أن يسبب الأرق والصداع. الآثار الجانبية المحتملة الأخرى من زبدة الكاكاو والكاكاو تشمل الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي ، ومغص عند الرضع ، وألم في الصدر وصعوبة في التنفس ، وفقا ل PDR. كما يمكن أن تنتج ضربات القلب السريعة عن تناول زبدة الكاكاو والكاكاو ، وفقًا لقائمة RX.
