ذكرت مراجعة نشرت في "مجلة التغذية السلوكية والنشاط البدني" الدولية أن أجزاء كبيرة تسهم في السمنة. تنظيم حجم أجزاء الطعام هو عملية بسيطة يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن. يعد وزن الطعام قبل تناوله طريقة ملائمة للتحكم في أحجام الأجزاء ، وهو أمر يمكنك القيام به بسهولة في المنزل باستخدام معدات المطابخ الأساسية.
الخطوة 1
تسوق للحصول على مقياس مطبخ. من الأفضل اختيار مقياس رقمي باستخدام دالة رصيد. تميل المقاييس الميكانيكية إلى أن تكون أقل تكلفة ، لكن المقاييس الرقمية أكثر دقة وموثوقية. أنت بحاجة إلى قياسات دقيقة عند قياس أحجام الأجزاء.
الخطوة 2
ضع الموازين على سطح متساوٍ ، مثل طاولة المطبخ أو عداد المطبخ. أنت بحاجة إلى مساحة كافية لوضع المقياس وإعداد الطعام للوزن.
الخطوه 3
قم بتشغيل قوة المقياس.
الخطوة 4
معايرة المقياس. ضع طبقًا نظيفًا أو وعاءًا بشكل آمن في وسط الميزان بحيث لا يتأرجح أو يهتز. اﺿﻐط ﻋﻟﯽ زر اﻻﺣﺗﯾﺎطﻲ ﺑﺣﯾث ﯾﻘرأ اﻟﺷﺎﺷﺔ اﻟﺻﻔر.
الخطوة 5
أزل الطبق من المقياس وضعه بأمان على سطح العمل. يجب أن يعطي المقياس الآن قراءة سلبية لوزن اللوحة.
الخطوة 6
وزن حجم الجزء المطلوب. ووفقًا لوزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية ، فإن الجزء القياسي لمعظم اللحوم والأسماك يبلغ 3 أوقية. ابحث عن معلومات حجم الجزء على الحزم واستخدم الموارد عبر الإنترنت مثل MyPyramid.gov للتعرف على حجم الجزء الموصى به من الأطعمة الأخرى. وزن الغذاء قبل غسلها أو طهيها. ضع طبق الطعام على المقياس. المقياس المعاير سوف يقيس وزن الطعام فقط. قم بإزالة أو إضافة المزيد من الطعام حتى تصل إلى الجزء المطلوب. يمكنك إزالة اللوحة عدة مرات كما هو شريطة أن لا تضغط على زر التسجيل للمرة الثانية. لأسباب تتعلق بالنظافة ، تحتاج إلى غسل الصحن جيدا بالماء الساخن والمنظفات بين وزن الأطعمة المختلفة.
نصائح
- تقليم أي الدهون المرئية من منتجات اللحوم. أوقية واحدة من حبوب الإفطار المحصنة و 200 مل من الحليب الخالي من الدسم تجعل وجبة فطور مغذية ومنخفضة السعرات الحرارية.
تحذيرات
- قم بتخزين ووزن الأطعمة النيئة بشكل منفصل لمنع التلوث المتبادل.
