في الأشهر الباردة من الشتاء ، يعني البقاء على قيد الحياة يجب أن تبقى دافئا. يولد جسمك الحرارة لأنها تهضم الأطعمة التي تتناولها ، وسوف تساعدك بعض الأطعمة على الحفاظ على درجة الحرارة أكثر دفئا من غيرها. في فصل الشتاء ، من المهم بشكل خاص تناول الأطعمة عالية الطاقة أو السعرات الحرارية. للحصول على أقصى استفادة من هذه السعرات الحرارية ، يجب عليك تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الدهون والبروتينات لتخزينها. Pemmican والسردين والشوكولاتة الساخنة كلها أطعمة البقاء على قيد الحياة جيدة لفصل الشتاء.
Pemmican
Pemmican هو الغذاء البقاء على قيد الحياة التقليدية التي اخترعها الأمريكيون الأصليون. تختلف وصفات البايميكان ، لكن الطعام يتكون أساسا من اللحم والدهون المجففة ، جنبا إلى جنب مع التوت. Pemmican مدمجة وسعة السعرات الحرارية للغاية ويمكن تخزينها لفترات طويلة من الزمن.
Pemmican هو مصدر ممتاز للطاقة للبقاء في فصل الشتاء. تم استخدام Pemmican من قبل الهنود الأمريكيين في الطهي التقليدي لمئات السنين لتخطي فصول الشتاء الباردة في أمريكا الشمالية. مزيج من اللحوم المجففة والفاكهة مع الدهون.
أعادت جامعة مينيسوتا طبع وصفة بيمائية من النشرة الإخبارية لمجلس فوياجيور في أمريكا الشمالية. هذه الوصفات تدعو إلى اللحم المجفف من عزيزي ، أو موس ، أو كاريبو أو لحم بقر ، وتيارات الفواكه المجففة ، والتواريخ ، والمشمش ، والتفاح. أنت تطحن كل هذه المكونات المجففة وتخلطها مع اللحم البقري المشوي الساخن ، وتجمعه مع المكسرات والعسل. تقول هذه الوصفة بأنك تستطيع أكل الباميميكان لسنوات.
السردين
غذاء النجاة الشتوي الآخر يحوي نسبة عالية من الدهون والبروتينات مثل البيمبيكان. السردين هي مصدر بديل للطاقة لتدفئة الجسم لفصل الشتاء. هم محمولة لأنها تأتي معبأة بإحكام معا في علب.
هناك أنواع مختلفة من السردين ، وفقا ل Stealth Survival ، والتي توصي بتخزين المخزون من السردين في الزيت. سيعطيك هذا الكثير من الدهون قدر الإمكان ، والتي يمكن تخزينها من قبل جسمك عندما تحتاج إلى توليد المزيد من الطاقة. كما تأتي السردين معلبة في الخردل أو الماء ، للناجين من الشتاء الذين يريدون التنوع.
شكولاته ساخنة
الشوكولاتة الساخنة هي مشروب شتوي مشهور لكل من الناس الذين يشعرون بالدفء حول النار في الداخل ، والذين يقومون بالتخييم في الهواء الطلق في الثلج. لصنع الشوكولاته الساخنة ، تحتاج فقط لمكونين بسيطين ، الحليب والشوكولاته. كل من هذه المكونات مفيدة للبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء. الحليب غني بالبروتين ويمكن أن يحتوي على نسبة عالية من الدهون. الكريما الحليب ، والمزيد من الدهون يحتوي.
إذا كنت تشتري الحليب من المتجر ، فقم بشراء حليب كامل الدسم ، وليس الحليب الخالي من الدسم. يمكنك استخدام الحليب من الحيوانات وجوز الهند أو المكسرات للحصول على فوائد الدهون والبروتين التي تحتوي عليها. يمكنك أيضا تجميد الحليب لسهولة التخزين في فصل الشتاء ، وفقا لمقال في مجلة "تايم".
قم بخلط الحليب مع الشوكولاتة للحصول على نكهة لذيذة ، والمزيد من الفوائد الصحية في فصل الشتاء. الشيكولاتة غنية بالدهون لجسمك لاستخدامها في صنع الحرارة. كما أنها غنية بالمواد المغذية مثل السكريات - والتي ستمنحك الطاقة - ومضادات الأكسدة - والتي ستساعد على حماية جسمك من الأمراض. سخن الحليب على سطح موقد أو نار وتذوب في الشوكولاتة حسب الرغبة.
