في حين أن البيتزا النباتية أكثر مغذية من البيتزا ، خاصة إذا حصلت على بيتزا بقشرة القمح الكاملة ، فإنها لا تزال تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. اختر بيتزا رقيقة القشرة لتوفير السعرات الحرارية ، أو جعل البيتزا في المنزل لمزيد من التحكم في المكونات - وبالتالي السعرات الحرارية للبيتزا الناتجة.
بيتزا الوجبات السريعة
بيتزا الخضروات مع الفطر. مصدر الصورة: Lisovskaya / iStock / Getty Images الخضار النموذجية المستخدمة في البيتزا تحتوي على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية ، وبالتالي فإن السعرات الحرارية في شريحة من البيتزا الخضروات هي فقط أعلى قليلا من تلك في البيتزا الجبن. نصف كوب من عيش الغراب يضيف 8 سعرات حرارية ، ملعقة كبيرة من البصل المفروم تحتوي على 4 سعرات حرارية و ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر المفروم تحتوي على 8 سعرات حرارية. شريحة من بيتزا الجبن الرقيقة بقياس 14 بوصة تحتوي على 230 سعر حراري. سيؤدي اختيار القشرة العادية إلى زيادة السعرات الحرارية إلى 285 لكل شريحة ، بينما يؤدي اختيار قشرة سميكة إلى زيادة السعرات الحرارية إلى 312. ويظل هذا السعر أقل من السعرات الحرارية من شريحة من البيبروني المعتاد القشرة ، مع 313 سعرة حرارية ، أو بيتزا النقانق ، مع 325 وحدة حرارية. سعرات حراريه.
محلية الصنع والبيتزا المجمدة
سيؤدي صنع البيتزا الخاصة بك إلى تقليل السعرات الحرارية لكل شريحة. رصيد الصورة: area381 / iStock / Getty Images وتتراوح السعرات الحرارية في خدمة بيتزا الخضروات المجمدة ، التي عادة ما تكون حوالي ثلث البيتزا ، من حوالي 240 إلى 340 ، اعتمادًا على ماركة البيتزا. بيتزا خضار محلية الصنع مع قشرة القمح الكامل ، كوسة ، فلفل ، فطر وجبنة فيتا قليلة الدسم تحتوي على 185 سعرة حرارية لربع من فطيرة 8 بوصة ، وبيتزا مع الفطر والفلفل والجبنة الموتزاريلا 345 سعرة حرارية لسدس واحد من الفطيرة المصنوع من 16 أونصة بيتزا على النمط الإيطالي.
