Acai berry هو فاكهة مغذية بشكل استثنائي لأمريكا الوسطى والجنوبية. هذه التوت عالية بشكل خاص في مضادات الأكسدة ويوصف بأنها مفيدة جدا لصحة القلب والأوعية الدموية. يستخدم التوت في مجموعة متنوعة من المكملات الغذائية ، بدءا من المستخلصات إلى المشروبات والكبسولات. وبالتالي ، يختلف المحتوى الغذائي لمنتجات الأكاي بشكل هائل. فاكهة التوت الطازجة والطازجة غنية بالفلافونويد ، والتي تساعد على تقليل نسبة الدم لديك ، وتحتوي على بعض فيتامين K ، الذي يعزز تخثر الدم. على هذا النحو ، لا يُفهم تأثير توت أكي على دواء ترقق الدم في الوقت الحالي ، على الرغم من أنه يجب عليك استشارة الطبيب قبل الشروع في نظام ملحق.
توت أكاى
فاكهة التوت هي ثمرة شجرة نخيل أورتيرا ، التي تنمو عادة في البلدان الأمازونية. يشبه التوت الكرز ، على الرغم من أن لون الصبغة أغمق ، مثل التوت الأزرق. يحتوي التوت Acai على بذرة كبيرة ولحمة غنية ولها طعم مرير. التوت الخام غني بالعديد من المواد الكيميائية النباتية التي تعرض نشاطًا قويًا مضادًا للأكسدة ، وهو مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة وبعض الفيتامينات. على وجه التحديد ، يحتوي التوت acai على نسبة عالية من الأنثوسيانين وفلافونيدات أخرى ، وهي مصدر جيد لحمض الأوليك والفيتامينات A و C. Acai التوت تحتوي على بعض فيتامين K والمواد مثل الأسبرين تسمى الساليسيلات ، ولكنها لا تعتبر مصدرا غنيا إما.
مميعات الدم
غالباً ما يوصف الأشخاص المصابون بأمراض القلب والأوعية الدموية بالسوائل الدموية ، مما يقلل خطر الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية عن طريق الحد من تكوين جلطات الدم في الأوعية الدموية والشرايين. هناك نوعان رئيسيان من مميِّزات الدم: الأدوية المضادة للتجلط ، مثل الهيبارين أو الوارفارين ، التي تزعج التفاعلات الكيميائية المعروفة باسم شلال التخثر وتزيد من أوقات تخثر الدم ؛ والأدوية المضادة للصفائح الدموية ، مثل الأسبرين ، التي تمنع خلايا الصفيحات الدموية من التكتل معا لتشكيل جلطات.
الفلافونيدات ، الساليسيلات وحمض الأوليك
التوت Acai غنية بالفلافونيدات مثل الأنثوسيانين ، وهي مضادات أكسدة قوية قادرة على تدمير الجذور الحرة ومنع الأوعية الدموية والأضرار الأخرى للأنسجة. يعرض الفلافونويد أيضاً خواصاً خفيفة مضادة للالتهابات ومضادة للصفيحات ، وفقاً لـ "التغذية وعلاج الجروح". الساليسيلات هي مواد تشبه الأسبرين التي تمنع امتصاص فيتامين K ، وهو أمر ضروري لعملية تخثر الدم. يحتوي التوت Acai على بعض مركبات الساليسيلات ، كما يفعل العديد من أنواع التوت الأخرى. معظم الدهون في التوت acai هي في شكل حمض الأوليك ، والتي قد تؤثر أيضا على تراكم الصفائح الدموية وتخفيض تخثر الدم.
فيتامين ك
يحتوي التوت Acai على فيتامين K ، ولكنها ليست مصادر غنية. فيتامين ك ضروري لتخثر الدم وقد يعمل ضد دواء رقيق الدم إذا تم تناوله بجرعات كبيرة. ومن المرجح أن تحتوي بذور التوت الطازجة والمستخلصات المركزة على المزيد من المغذيات من المكملات الأخرى مثل الكبسولات والشاي.
توصيات
لم يتم تقييم التوت Acai من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للسلامة ، وليس هناك تفاعلات معروفة بين توت الآس والوارفارين. ومع ذلك ، هناك على الأقل ثلاثة أنواع من المركبات في توت أكي ، مثل الفلافونيدات ، الساليسيلات وحمض الأوليك ، التي تروّج للدم ، في حين أن فيتامين K هو العامل المهم الوحيد الذي يعزز التخثر. على هذا النحو ، من المحتمل أن المكملات الزائدة مع منتجات التوت قد تعزز من آثار دواء ترقق الدم ، مما قد يزيد من خطر حدوث نزيف داخلي. اسأل طبيبك عن سلامة استهلاك منتجات الأكاي إذا كنت تتعاطى المخدرات التي تضعف الدم.
