قصب السكر هو عشب طويل القامة ، سميكة المعمرة مماثلة في المظهر إلى الخيزران. إنه محلي في المناطق الاستوائية من آسيا ، رغم أنه يزرع الآن على نطاق واسع في البرازيل ومنطقة البحر الكاريبي. قصب السكر غني بالسكريات ويستخدم لصنع سكر المولاس ، الدبس ، الروم والايثانول. المستخلص من قصب السكر ، المسمى بوليسوسانول ، ليس سكرًا ، بل مركب يحتوي على الكحول مأخوذ من أوراق شمعية ونباتات النبات. خلصت العديد من الدراسات إلى أن بوليسوسانول فعال في تقليل مستويات الكوليسترول الضار "الضار" في دمك بينما يتسبب فقط في آثار جانبية خفيفة وغير مألوفة. التشاور مع طبيبك قبل استكمال مع policosanol.
قصب السكر
يمكن أن يمضغ قصب السكر الخام لإطلاق العصائر الحلوة التي تحتوي على الفركتوز والسكروز ، ولكن عادة ما يتم معالجتها وتبخيرها في مجموعة متنوعة من المنتجات الحلوة التي تباع تجاريا. على الرغم من أن معظم منتجات قصب السكر تؤثر على مستويات السكر في الدم ويمكن أن تزيد من خطر الإصابة بداء السكري ، وتسوس الأسنان والبدانة ، فإنها غالبا ما تعتبر بدائل صحية لشراب الذرة عالي الفركتوز أو المحليات الصناعية ، وفقا لجوردون وردلاو ، مؤلف كتاب "التغذية المعاصرة: النهج الوظيفي". "بعض المنتجات المشتقة من قصب السكر ، مثل البوليكوسانول ، ليست حلوة على الإطلاق وتظهر بعض الخصائص الصحية المفيدة.
البوليكوسانول
بوليكوسانول ليس من الناحية الفنية السكر ، ولكن مجموعة من الكحوليات طويلة السلسلة التي هي شمعية في تكوينها. لا يحتوي على الكربوهيدرات ولا يقدم سعرات حرارية ، لذلك ليس له تأثير سلبي على مستويات السكر في الدم ، كما هو مذكور في "موسوعة التغذية البشرية". وعادة ما يتم تناول البوليكوسانول في محاولة لخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، والحد من المخاطر لا يحتاج البوليكوسانول إلى وصفة طبية ومتوفر على نطاق واسع على الإنترنت وفي مخازن الأغذية الصحية ، عادة في كبسولات 10 و 15 ملغ ، كما يمكن استخراج البوليكوسانول من جرثومة القمح ، اسأل طبيبك عن الفوائد المحتملة أو عيوب مستخلصات البوليكوسانول.
الفوائد الصحية
كانت أبحاث البوليكوسانول رائدة في كوبا واستندت إلى مقتطفات من قصب السكر ، لذلك هناك دعم علمي أقل بكثير من مقتطفات البوليكوسانول من مصادر أخرى. ووفقًا لما ورد في "المعيار الطبيعي للأعشاب والملاحق الإضافية: المراجعات السريرية القائمة على الأدلة" ، تظهر تجارب سريرية متعددة أن الشرطة المستخرجة من قصب السكر فعالة في خفض الكوليسترول الكلي في الدم والدهون الثلاثية في حين ترفع مستويات الكولسترول الجيد "HDL" وتحمي من تخثر الدم. وعلى وجه التحديد ، كان أداء "بروتوكوسانول" يتفوق على أدوية "الستاتين" أو تفوّقها ، مثل "ميفاكور" و "زوكور" و "برافاكول". علاوة على ذلك ، يساعد البوليكوسانول على الحد من مخاطر السكتة الدماغية عن طريق تثبيط تجمع الصفائح الدموية وتجلط الدم غير الطبيعي. في الدراسات ، لاحظ الباحثون آثار جانبية قليلة جدا ، وأشاروا إلى أن الشرطة لا تتدخل بشكل خطير في قدرة الجسم على إنتاج إنزيم مشترك Q10 كما تفعل أدوية الستاتين.
آثار جانبية
معظم الدراسات التي أجريت على policosanol تستخدم جرعات من 10 ملغ يوميا ووجدت أن 20 ملغ من الجرعات لا يبدو أنها تقدم أي فوائد إضافية. لم تكن الآثار الجانبية للدراسات شائعة ولكنها شملت فقدان الوزن ، والصداع ، والدوخة ، واضطراب المعدة والأرق ، كما ذكر في "PDR للمكملات العشبية". قد لا تعتبر فقدان الوزن كأثر جانبي سلبي ، ولكن في المرضى الذين يعانون من مرض خطير قد يكون الأمر خطيراً ، لأن البوليسوسانول يمكن أن "ينحف" دمك ، لا يجب تناوله مع أدوية أو ملاحق دموية أخرى ، استشر طبيبك عن كل خياراتك لمكافحة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
