أبلغ واحد في المئة من سكان الولايات المتحدة عن حساسية من الفول السوداني أو المكسرات ، بما في ذلك الكاجو ، وفقا لدراسة نشرت في عدد 2012 من "مجلة الحساسية والمناعة السريرية". أعراض حساسية الكاجو تنطوي على الجلد ، والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي . في السنوات الأخيرة ، تلقت الحساسية الكاجو المزيد من الاهتمام كحالة خطيرة. على الرغم من أن حساسيات الفول السوداني تبقى أكثر شيوعًا ، إلا أن الحساسية ضد الكاجو قد تشكل خطرًا أكبر من التعرض لصدمة تأقية ، وهو رد فعل تحسسي يهدد الحياة ، وفقًا لدراسة نُشرت في أكتوبر 2005 في "أرشيفات الأمراض في الطفولة".
آثار الجلد
عندما يتعرض جسمك للحساسية - وهي مادة تؤدي إلى استجابة الحساسية - يتم إنتاج كميات زائدة من الهيستامين. في حين أن كميات صغيرة من الهيستامين تساعد على الاستجابة المناعية للجسم ، فإن الكميات الكبيرة تكون مسؤولة عن العديد من التفاعلات الحادة لمسببات الحساسية. قد تكون الأعراض الأولية هي الحكة أو الوخز في الفم أو حوله ، ويمكن أن تظهر هذه الأعراض في غضون دقائق من تناول الطعام أو لمس الكاجو أو الطعام بمكونات الكاجو. الآفات الجلدية ، بما في ذلك خلايا النحل والتورم شائعة. قد تظهر بثور حمراء ، وحكة ، من أحجام مختلفة عشوائيا على جلدك.
الأعراض التنفسية والجهاز الهضمي
قد يسبب تفاعل الحساسية تجاه الكاجو أعراض حمى القش أو الربو عندما يتم استنشاق أو استنشاق حسيبات الكاجو. سيلان الأنف أو انسداد الأنف ، وحكة العينين ، والأنف ، والحكة على سطح الفم والسعال هي أعراض تنفسية شائعة. صفير أو صفير الأصوات مسموعة مع التنفس هو علامة على الخطوط الجوية ضيقة. قد تشمل الأعراض الأخرى ضيق في التنفس ، وتشديد في الصدر والصدر. الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكاجو قد يعانون أيضًا من تقلصات في المعدة أو قيء. قد تشمل الأعراض الأكثر شدة الإسهال ، القيء المقذوف ، صعوبة في البلع أو الغثيان. قد يؤدي لسان أو حلق متورم إلى إعاقة مجرى الهواء أو قد يكون علامة على تورم داخل الجهاز الهضمي.
الحساسية المفرطة
قد تكون حساسية الكاجو أكثر عرضة للإصابة بحساسية شديدة تسمى الحساسية المفرطة مقارنة بالفول السوداني ، ووفقا للمراجعة في عدد يونيو 2014 من "الحساسية" ، يمكن أن يؤدي التلامس بين الفم والفم إلى الحساسية المفرطة ، وتشمل أعراض هذه الأزمة المميتة. النبض السريع ، وتورم الحنجرة الذي يمنع التنفس ، وتضييق المسالك الهوائية ، والإغماء ، والدوار ، وفقدان الوعي ، وقد يؤدي الاستنشاق أو استنشاق الكميات الصغيرة من الكاجو إلى حدوث صدمة الحساسية ، ويتطور التأقر فجأة ويصبح مهددًا للحياة بسرعة ، من المهم الحصول على عناية طبية فورية.
المحاذير والإحتياطات
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكاجو ، فقد يكون لديك أيضًا حساسية من الفستق ، نظرًا لأنها في نفس العائلة النباتية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من الكاجو أكثر عرضة للإصابة بحساسية تجاه المكسرات الأخرى مثل الجوز أو اللوز. يمكن أن تكون أعراض الحساسية من الكاشيو شديدة ومهددة للحياة ، لذا راجع طبيبك أو أخصائي الحساسية من أجل التقييم والعلاج ، ولإرشاد واضح حول الأطعمة التي تحتاج إلى تجنبها.
مراجعة من قبل: كاي بيك ، MPH ، RD
