هناك احتمالات ، لا تحتاج إلى عذر للاستمتاع بزبدة زبدة الفول السوداني والعسل ، ولكن لا يزال من الجيد معرفة أن هذا المزيج ممتلئ بالمزايا الغذائية. بدءًا من الألياف والبروتين الكامل ، ومن بينها مجموعة متنوعة من الدهون الصحية للقلب وفيتامين E ، يعتبر ساندويتش زبدة الفول السوداني خيارًا غنيًا بالمغذيات. حتى إذا كنت تستخدم نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية ، فلا يزال بإمكانك استيعاب السعرات الحرارية من شطيرة زبدة الفول السوداني والعسل في خطة الوجبات الخاصة بك.
صحية إذا كانت عالية من أي وقت مضى عالية قليلا
سواء كنت تفضل زبدة الفول السوداني على نحو سلس أو مكتنزة ، تبقى السعرات الحرارية كما هي: تحتوي ملعقتان من زبدة الفول السوداني على 188 سعر حراري. إنه مصدر جيد للبروتين ويحتوي على بعض الكربوهيدرات ، بما في ذلك الألياف والسكر. هذه المغذيات الكبيرة اثنين تمثل حوالي ثلث إجمالي السعرات الحرارية. أكبر نسبة من السعرات الحرارية تأتي من 16 غراما من الدهون الكلية. محتوى الدهون ، الذي يوفر 144 سعر حراري ، مرتفع بما يكفي لتبرير تحديد أحجام الخدمة ، ولكن لا تدع ذلك يمنعك من أكل زبدة الفول السوداني. انها معبأة مع الدهون غير المشبعة الصحية التي تساعد على خفض الكوليسترول في الدم.
أوه ، حتى الحلو ولكن فارغة
غالباً ما يُنظر إلى العسل على أنه بديل صحي للمربى ، ولكن الاثنين متطابقان تقريبًا عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية والمغذيات. كمية العسل أو المربى التي ستستخدمها على شطيرة زبدة الفول السوداني صغيرة جدًا بحيث لا يحتوي أي منها على أي مغذيات قابلة للقياس. ملعقة صغيرة من العسل لديها 21 سعرة حرارية ، والتي تأتي بالكامل من السكر. نفس الجزء من المربى يحتوي على 18 سعرة حرارية. كل من المحليات خالية من الدهون والصوديوم.
اذهب للحبوب
يحتوي خبز القمح الكامل والخبز الأبيض المعالج على نفس العدد من السعرات الحرارية. تحتوي شريحتان من خبز القمح الكامل على 161 سعرة حرارية ، في حين تحتوي شريحتان من الخبز الأبيض على 132 سعر حراري. خبز القمح الكامل يستحق جيدا 29 سعرة حرارية إضافية لأنه يزود ثلاثة أضعاف الألياف. معظم الأميركيين يستهلكون فقط نصف الكمية اليومية الموصى بها من الألياف ، وهذا هو الخبر السيئ لأنه يساعد على منع الأمراض القلبية الوعائية ، وفقا لجمعية الحمية الأمريكية. اختيارك من الخبز لزبده الفول السوداني والعسل هو فرصة جيدة لزيادة كمية الألياف.
كل شيء في التفاصيل
شطيرة واحدة مصنوعة من 2 ملعقة طعام من زبدة الفول السوداني و 1 ملعقة صغيرة من العسل وشريحتين من خبز القمح الكامل تحتوي على 370 سعرة حرارية. احترس من الزيت الإضافي والسكر والمحليات الأخرى المضافة إلى بعض العلامات التجارية لزبدة الفول السوداني لأنها ستضيف إلى السعرات الحرارية الكلية. أيضا يكون على البحث عن الصوديوم. كمية الصوديوم في معظم أنواع الخبز هي نفسها تقريبا لأن بعض الملح يستخدم أثناء الخبز. زبدة الفول السوداني هي قصة أخرى. الفول السوداني منخفض بشكل طبيعي في الصوديوم ، ولكن الكمية في ملعقتين من زبدة الفول السوداني قد تتراوح من 5 إلى 156 ملليغرام أو أكثر ، اعتماداً على الكمية المضافة أثناء المعالجة.
