التخييم هو وسيلة لقضاء بعض الوقت في الهواء الطلق أثناء الحصول على بعض الهواء النقي وممارسة الرياضة. وسواء أقمت إقامة مخيم في ولاية أو حديقة وطنية أو معسكر خاص أو مجرد عرض خيمة في الفناء الخلفي ، فسيكون الطعام شاغلاً رئيسياً. توصي وزارة الزراعة الأمريكية بتعبئة الأطعمة الباردة في المبردات المعزولة التي تحتوي على الثلج أو حزم الهلام المجمد لمنعها من التفسخ في المخيم الخاص بك. لا تعتبر أجرة التخييم التقليدية مثل الهوت دوج والهامبرغر والسوموريت هي الخيارات الصحية لتناول الطعام أثناء التخييم ، لذا حافظ على نظامك الغذائي على الطريق الصحيح عن طريق استبدالها بخيارات غذائية أكثر مغذّية.
أطعمة الإفطار
الطبخ لحم الخنزير المقدد في عموم على استجواب الصورة: مايكل Czosnek / iStock / غيتي صور تناول أطعمة الإفطار التي تحتوي على الكربوهيدرات الصحية لتعزيز الطاقة الخاصة بك وتغذية جسمك ليوم نشط. ليس عليك التخلص من أطعمة الإفطار التقليدية في التخييم مثل لحم الخنزير المقدد والبيض من نظامك الغذائي. ما عليك سوى اختيار المكونات الصحية. استبدال لحم الخنزير المقدد لحم الخنزير مع لحم الخنزير المقدد أو الديك الرومي لخفض محتوى الدهون. إذا كنت تفضل النقانق ، جرب نقانق الديك الرومي أو فول الصويا chorizo. جعل العجة باستخدام بياض البيض أو منتجات البيض الأبيض وملئها بالخضار والصويا أو الجبن قليلة الدسم. قم بتغليف البيض والخضار في تورتيلا القمح الكامل للحصول على وجبة إفطار صحية مليئة بالكربوهيدرات. أطعمة الإفطار الأخرى التي قد ترغب في إحضارها هي الحبوب الكاملة ، والشوفان الملفوف ، والفواكه ، وخبز القمح الكامل واللبن الزبادي.
أغذية الغداء
الحبوب الكاملة سانديش تركيا الصورة الائتمان: bhofack2 / iStock / Getty Images السندويشات سريعة في الصنع ويسهل اصطحابها معك. ساندويتش صحي يحتوي على اللحوم بروتين الهزيل ، والجبن قليل الدسم والخضروات الغنية بالفيتامينات ، والتي توفر الكربوهيدرات والمواد الغذائية اللازمة للجسم. اختر خبزًا من الحبوب الكاملة ووجبات غداء منخفضة الدسم مثل الديك الرومي أو الدجاج وأضيف الخس والطماطم والبصل إلى السندويشات. استبدال اللحوم الغداء مع زبدة الجوز الطبيعية أو خلط علبة من التونة معبأة بالماء والقليل من المايونيز لصنع سلطة التونة. احفظ التونة وبعض الخضار في بيتا كاملة القمح أو قم بتغطيتها في خبز تورتيلا كامل القمح للحصول على وجبة غداء صحية ومغذية. احضري بعض المكسرات من القمح الكامل ، والكثير من عصي الجزر ، وعصيرات الكرفس ، والفواكه مثل التفاح والبرتقال والموز والعنب للحصول على جانب لذيذ مع ساندويتشك.
أغذية العشاء
الهامبرغر والهوت دوج على الشواية الصورة: جون ويليامز / iStock / Getty Images يعتبر الهامبرغر والهوت دوغ بمثابة عشاء تخييم تقليدي لذيذ. البرغر الشواية مصنوعة من لحم البقر المطحون الأرض ، تركيا أو الدجاج الأرض لتجنب محتوى الدهون الزائدة. يقترح المركز الطبي لجامعة روتشستر استبدال استبدال النقانق التقليدية بكلاب الخضروات وكلاب التوفو لتجنب الدهون والنترات وغيرها من المواد الحافظة غير الصحية في لحم الخنزير أو اللحم البقري. خدمة البرغر والكلاب الخاصة بك على كعك القمح الكامل وأعلى مع الخس والبصل والطماطم والجبن قليل الدسم للحصول على وجبة صحية. إذا كنت في رحلة لصيد السمك ، قم بشواء يومك وقدمه مع الأرز البني والخضار. توصي وزارة الزراعة بالولايات المتحدة بمراجعة اللجنة المحلية للأسماك واللعبة لمعرفة ما إذا كانت الأسماك في المياه التي يوجد بها المخيم آمنة للأكل. ذرة مشوية أو بطاطس أو خضروات أخرى على النار لجانب صحي غني بفيتامين.
مشروبات
امرأة شرب الشاي في خيمة صور الائتمان: فيوز / فيوز / غيتي صور عند التخييم ، لا تعتمد على البحيرات أو الجداول أو الأنهار لمياه الشرب. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، تزدهر العوامل الممرضة في البحيرات وجداول المياه ، لذلك احضر معك مصدر المياه الخاص بك. جلب الكثير من المياه المعبأة في زجاجات معك في رحلتك. إذا قمت بتعبئة منتجات الألبان ، تأكد من الاحتفاظ بها باردة واختار الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم ، حليب الصويا ، حليب الأرز أو حليب اللوز. إذا كنت تحب القهوة أو الشاي ، فاختر قهوة منزوعة الكافيين وشاي أخضر غني بالمغذيات. وتشمل المشروبات الساخنة الصحية الأخرى شاي الأعشاب ذو النكهة والشوكولاتة الساخنة قليلة الدسم و عصير التفاح.
وجبات خفيفة
كعك الأرز والأرز الفضفاض. صورة فوتوغرافية: صورة فوتوغرافية لـ MSPhotographic / iStock / Getty واحدة من الوجبات الخفيفة التخييم الأكثر شعبية ويبدو أن s'mores. انهم متعة لجعل طعم جيد ، ولكنها تحتوي أيضا على كميات من السكر وهي عالية في السعرات الحرارية الفارغة. استبدال s'mores مع الفواكه الطازجة مثل التفاح والبرتقال والعنب والموز. انشر بعض زبدة الفول السوداني على الكرفس وأضف الزبيب للحصول على وجبة خفيفة صحية وغنية بالبروتين. فول الصويا ، كعك الأرز ، رقائق الصويا ، ادامامي ، بذور ، جزر الأطفال ، الغطاس المنخفض ، الجرانولا قليلة الدسم والفواكه المجففة والفاكهة كلها خيارات صحية خفيفة لرحلة التخييم الخاصة بك.
