إذا كنت متداولة ، فقد تكون ناقصًا في بعض المعادن النادرة. إذا كانت المعادن تشارك في عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز وإنتاج الأنسولين ، فقد يسبب لك النقص في الرغبة في السكر. غالباً ما ينتج نقص هذه المعادن النادرة ، بما في ذلك الكروم والفاناديوم والمغنيسيوم والزنك ، عن نقص الأغذية المحتوية على المعادن في نظامك الغذائي. يمكن اتباع نظام غذائي متكرر لانقاص الوزن يؤدي إلى حلقة مفرغة من اتباع نظام غذائي ثم التخلي عنها بسبب الرغبة الشديدة في السكر الشديد. تحدث إلى طبيبك عن حاجتك للمكملات المعدنية للحد من الرغبة الشديدة في السكر.
الكروم
إذا كنت مثل 90 في المائة من الأمريكيين ، فإن النظام الغذائي الخاص بك منخفض ، ولكن ليس ناقصًا ، في الكروم. يلعب هذا المعدن الهام جزءًا لا يتجزأ من GTF ، أو عامل تحمل الغلوكوز ، الموجود في خلايا الكلى لديك ، وهو ضروري للأنسولين للعمل بفاعلية في جلب الجلوكوز إلى الخلايا الخاصة بك للحصول على الطاقة. قد يسبب نقص الكروم الرغبة الشديدة في السكر. وتشمل المصادر الطبيعية للكروم اللحوم الخالية من الدهون ، ولحم الخنزير في الكلى ، والهليون ، والجبن ، والدبس ، وخميرة البيرة ، والحبوب الكاملة. ويبلغ المدخول اليومي الموصى به للرجال من 30 إلى 35 ميكروغرام يومياً ، ومن 20 إلى 25 ميكروغرام للنساء. يجب أن يكون لدى النساء الحوامل أو المرضعات 30 ميكروغرام يومياً. أفاد المركز الطبي بجامعة ميريلاند أن الكروم الذي تحصل عليه من الطعام آمن ، لكن مكملات الكروم الإضافية قد تتداخل مع التحكم في سكر الدم وتتسبب في اضطراب ضربات القلب وتلف الكبد. يجب عليك عدم تناول الكروم إذا كان لديك مشاكل في الكلى أو حساسية من الجلد. استشر طبيبك قبل تناول مكملات الكروم لتقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر ، خاصة إذا كنت تستخدم حاليًا أي أدوية.
الفاناديوم
تم العثور على الفاناديوم في المحار والفطر والشبت والبقدونس والنبيذ والبيرة ومنتجات الحبوب الكاملة ، وكذلك في المشروبات المحلاة اصطناعيا. وهو متوفر في المكملات الغذائية مثل كبريتات الفاناديل. ووفقًا لمعلومات مكتبة مرضى السكري ، فإن العضلات تحتاج إلى الفاناديوم للحصول على ما يكفي من الجلوكوز للحصول على الطاقة وأيضاً منع تخزين الجلوكوز الزائد في الخلايا الدهنية عن طريق تثبيت إنتاج الأنسولين. قد يكون نقص الفاناديوم هو سبب بعض الرغبة الشديدة في السكر. وفقا ل UMMC ، لا يوجد مجموعة موصى بها للفاناديوم. متوسط المتناول في النظام الغذائي هو 6 إلى 18 ميكروغرام والحد الأقصى المسموح به هو 1.8 ملليغرام. أي شيء أعلى من ذلك قد يكون سامًا. لا تأخذ الفاناديوم إذا كان لديك مشاكل في الكلى ، أو على أدوية السكري ، أو لديك نسبة عالية من الكولسترول أو مشكلة في عدد الدم الأبيض ، مثل فقر الدم. قد يتداخل الفاناديوم مع ترقق الدم والأدوية المضادة للسكري. قبل تناول الفاناديوم لتقليل الرغبة الشديدة ، ناقش استخدامه مع طبيبك.
المغنيسيوم
إذا كان جسمك يفتقر إلى المغنيسيوم ، فقد يكون لديك رغبة قوية في تناول منتجات السكر ، خاصة الشوكولاته. وفقا لمعهد لينوس بولينغ ، أو LPI ، المغنيسيوم هو عامل مهم في أكثر من 300 تفاعلات الأيضية في جسمك وتحتاجها كل خلية. يشارك المغنيسيوم في تنظيم الجلوكوز والأنسولين والدوبامين الناقل العصبي. إذا لم يكن لديك ما يكفي من المغنيسيوم في النظام الغذائي الخاص بك ، قد تواجه الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاته والسكر. المصادر الغذائية للمغنيسيوم هي فول الصويا والسبانخ والفول ليما واللوز والبندق ونخالة الشوفان والأرز البني. المدخول الموصى به من المغنيسيوم هو 400 إلى 420 ملليغرام للرجال و 310 و 320 ملليغرام للنساء. يجب أن لا تأخذ المغنيسيوم إذا كان لديك مشاكل في الكلى أو على أدوية لاسترخاء العضلات أو هشاشة العظام. تحدث إلى طبيبك قبل البدء في تناول مكمل المغنيسيوم.
زنك
قد يكون تناول مكملات الزنك لدرء فيروس البرد أمرًا شائعًا ، ولكن يحتاج الجسم أيضًا إلى الزنك لعلاج التئام الجرح وتجلط الدم والاستخدام المناسب للأنسولين والجلوكوز. يمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى انخفاض مستويات الأنسولين ، مما قد يؤدي إلى الرغبة في تناول السكر. تم العثور على الزنك في الأطعمة مثل لحم البقر ولحم الخنزير والمحار وسرطان البحر واللبن والحمص واللوز ودقيق الشوفان. وهو متوفر أيضا كمكمل غذائي. الكمية الموصى بها من الزنك هي 8 ملليغرامات للنساء و 11 ملليغرام للرجال والنساء الحوامل. يمكن أن تحدث سمية الزنك ، وقد يحدث عند تناول أكثر من 40 ملليغرام. تشمل أعراض السمية الغثيان والقيء والإسهال والتقلصات البطنية والصداع. لا تأخذ الزنك إذا كنت تستخدم المضادات الحيوية أو مدرات البول أو البنسيلامين ، والتي تستخدم لعلاج التهاب المفاصل. تحدث إلى طبيبك قبل تناول مكملات الزنك للحد من الرغبة الشديدة في السكر.
