تدعم بعض الأطعمة أنسجة الفروة والغدد وبصيلات الشعر الغزيرة. يشدد الأطباء في مايو كلينيك على أن اتباع نظام غذائي متوازن بشكل عام سيعزز اللياقة البدنية ، والتي يعتبر شعرها جيد المظهر وصحيًا مؤشراً على ذلك.
بروتين
ويستند التركيبة الخلوية لشعر الإنسان على البروتينات التي يتم توليفها من البروتينات الغذائية التي تتناولها. بروتينات اللحوم والأسماك تساعد في إنتاج شعر رائع. البحث عن البروتين الكامل في لحم الخنزير والديك الرومي ولحم البقر والضأن والدجاج والأسماك والقشريات والرخويات. البيض ومنتجات الألبان قليلة الدسم هي أطعمة صحية "بدون لحوم" للشعر.
يجب على النباتيين الذين لديهم صعوبة في النمو للشعر السميك والصحي أن يركزوا على تحقيق التغذية الكاملة للبروتين ، والتي قد تكون ضئيلة في نظامهم الغذائي. تحقيقا لهذه الغاية ، وتناول مجموعة متنوعة من مجموعات من البينتو المطبوخة عالية البروتين ، والكلى ، والأسود ، والبحرية والفاصوليا الشمالية العظيمة ، ومنتجات فول الصويا والحبوب الكاملة.
الفيتامينات
يدعم فيتامين A و C النسيج الضام لفروة الرأس القوية والاستجابة المناعية للشفاء من الشقوق والجلد الجاف. الأطعمة الصحية للشعر الرائع في هذه الفئة تشمل الحليب والجبن واللبن الزبادي والفلفل الأحمر وعصير البرتقال.
تساعد العديد من الفيتامينات B في علاج فروة الرأس من أجل الحصول على شعر صحي. قد تحتوي حبوب النخالة المغذية على العديد من فيتامينات ب ، بالإضافة إلى الفيتامينات A و C. والجزر ، والسبانخ ، والفلفل الأحمر ، والشمام ، وجميعها تحتوي على تركيزات مختلفة أيضًا.
المعادن
يزدهر الشعر العظيم على الزنك ، الذي يدعم مناعة البروتين وتصنيعه. المساهمون ذوو الزنك العالي يشملون المحار ، وبعض الحبوب الكاملة المخصبة ، والسرطان ، والديك الرومي ، ولحم الضأن ، ولحم البقر والدجاج. البيض والحليب والجبن هي مصادر غذائية صحية من الزنك ، والسبانخ يحتوي على محتوى زنك كبير أيضا.
ويعتقد أن السيلينيوم المعدني له تأثير مماثل مثل الزنك. خيارات السيلنيوم الجيدة هي المكسرات البرازيلية والتونة المعلبة ومعظم اللحوم.
الأحماض الدهنية
الأحماض الدهنية أوميغا 3 تدعم الغدد الدهنية لفروة الرأس. هذه الزيوت تنتج للحفاظ على فروة الرأس رطب ، وبالتالي منع قشرة الرأس وتعزيز الشعر الصحي. احصل على أوميغا -3 من الأطعمة مثل السلمون والسبانخ واللوز وبذور الكتان والتوفو. مصادر أخرى من هذه الدهون المفيدة هي السردين والروبيان وسمك القد وسمك الهلبوت وسمك النهاش الأحمر. الدجاج الذي تم تغذيته بنظام غذائي يحتوي على أوميغا 3 ينتج البيض الغني بهذا الحمض الدهني. وتشمل مصادر الخضروات الفاصوليا الخضراء والقرع البرتقالي.
