مشروبات بروتين مصل اللبن تزودك بالأحماض الأمينية الأساسية بالإضافة إلى الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة لمساعدتك على التعافي من التدريبات المكثفة وبناء عضلات جديدة. كمكمل غذائي مسبق الصنع ، فهي مريحة للاستهلاك في أي وقت تريد زيادة كمية البروتين المتوفر لديك ، وهي متوفرة في مجموعة متنوعة من النكهات للحفاظ على اهتمامك. من ناحية أخرى ، تأتي مشروبات بروتين مصل اللبن مع عدة عيوب. قبل إضافتها ، أو أي مكمل غذائي ، إلى روتين لياقتك ، استشر طبيبك أو أخصائي التغذية.
سعرات حراريه
بالإضافة إلى البروتين ، يمكن أن تحتوي مشروبات بروتين مصل اللبن على مستويات متغيرة من السكريات والدهون. مهما كانت نسبة المغذيات الكبيرة ، فإنها تضيف سعرات حرارية إلى نظامك الغذائي. إذا استبدلت مشروبات بروتين مصل اللبن بالأطعمة الكاملة الغنية بالبروتين ، فقد لا يهم محتوى السعرات الحرارية من المشروبات الخاصة بك ، ولكن إذا كنت تستهلكها بالإضافة إلى نظامك الغذائي المعتاد ، قد تضيف سعرات حرارية إضافية كافية لتسبب زيادة في الوزن غير المقصود مع مرور الوقت.
كلفة
يمكن أن تكون مشروبات بروتين مصل الحليب أكثر تكلفة من الأطعمة الكاملة التي تحتوي على كمية مماثلة ونوعية البروتين. وفقا لأخصائية التغذية الرياضية نانسي كلارك ، فإن الأطعمة الكاملة مثل زبدة الفول السوداني والحليب الخالي من الدسم والتونا تعتبر اقتصادية بالمقارنة مع مكملات البروتين ، والجودة هي كل شيء جيد. الحليب ، على وجه الخصوص ، غني بالأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة ، ولذلك لا تقدم مشروبات بروتين مصل اللبن أي فائدة على اللبن من حيث تركيبته من الأحماض الأمينية.
اللاكتوز
يمكن أن يسبب لك محتوى اللاكتوز في بعض تركيبات مشروبات بروتين مصل اللبن ضائقة في الجهاز الهضمي إذا كنت غير متسامحة مع سكر الحليب هذا. يحتاج جسمك إلى أنزيم اللاكتيز لهضم اللاكتوز ، ولكن التوليف غير الكافي لهذا الإنزيم يمكن أن يؤدي إلى أعراض ألم البطن والغاز والإسهال حيث أن السكر غير المهضوم ينتقل عبر الأمعاء. في حين أن تناول اللاكتوز لا يسبب ضررًا دائمًا إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فإن الأعراض قد تكون غير سارة.
نقص المغذيات
على الرغم من أنها تحتوي على مستوى معين من الدهون والكربوهيدرات ، إلا أن مشروبات بروتين مصل اللبن تحتوي على مواد غذائية أساسية أقل من العديد من مصادر البروتين الغذائية. على سبيل المثال ، شريحة لحم خفيفة تساهم بالزنك والحديد في حميتك ، شريحة من الديك الرومي المشوي تعطيك العديد من الفيتامينات B ، السلمون يضيف دهون وفاصوليا صحية للقلب على تورتيلا القمح الكامل يوفر لك الالياف الغذائية ، ومشروب بروتين مصل اللبن قد لا تقدم أي من هذه العناصر الغذائية. قد تفوتك بعض هذه العناصر الغذائية إذا كنت تعتمد على مشروبات بروتين مصل اللبن كمصدر بروتيني أساسي.
الملوثات
بخلاف الأطعمة التقليدية ، والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية والأدوية التي تستلزم وصفة طبية ، فإن المكملات الغذائية لا تخضع لموافقة السلامة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية قبل بيعها في السوق. ولذلك فإن مشروبات بروتين مصل الحليب قد تعرضك للملوثات أو الشوائب التي قد تكون في المنتج الذي تستهلكه. على الرغم من أن الشراء من الشركة المصنعة ذات السمعة الطيبة يمكن أن يقلل من هذه المخاطر ، إلا أنها مخاطرة قد لا ترغب في اتخاذها.
