على عكس النظام الغذائي النباتي ، لا يحتوي النظام الغذائي النباتي على الألبان أو البيض. هذا النظام الغذائي مثالي للأشخاص الذين يحتاجون إلى خفض استهلاكهم من الدهون أو الذين يرغبون فقط في تحسين صحتهم. تركز الوجبات الغذائية النباتية على تناول الحبوب والخضراوات والفواكه ، مما يساعد على تفادي المشاكل الصحية. هذا مهم بشكل خاص للنساء المصابات بمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات ، أو PCOS ، اللواتي زاد لديهن خطر تطوير ظروف معينة.
السيطرة على الانسولين
لدى النساء المصابات بمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات - PCOS - مستوى متزايد من الأنسولين في الدم الذي يسبب أعراض مثل نمو شعر الوجه وقد يساهم في الإصابة بالسكري من النوع 2. يمكن أن يكون هذا أسوأ من خلال تناول الأطعمة التي تسبب ارتفاع سريع في الأنسولين مثل الكربوهيدرات البسيطة والسكر. وكثيراً ما يُطلب من هؤلاء النساء الذهاب إلى أدوية مثل الميتفورمين للتحكم في مستويات الأنسولين. وبصرف النظر عن الأدوية ، فإن تناول نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الأنسولين. من الممكن أن تكون نباتية وتلتزم بنظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم. نظام غذائي منخفض GI يتكون من تناول الأطعمة التي تسبب تغيرات طفيفة لمستويات الانسولين مثل الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه.
استعادة التبويض
بعض النساء المصابات بالـ PCOS لديهن مشاكل في التبويض بسبب خلل في الاستروجين والبروجسترون. هذا يرجع إلى الإفراط في هرمونات الجنس في الغدة النخامية. تشجع الوجبات الغذائية النباتية على استهلاك الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعدنية التي يمكن أن تساعد في الحالة بشكل هائل. وفقا لرياضية المرأة ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالحديد يمكن أن يقلل من حدوث عقم التبويض. على الرغم من وجود الحديد الهيم في اللحوم والأسماك ، يمكن للنباتيين الحصول على الحديد من مصادر غير حصرية مثل الخضراوات الخضراء والفواكه والخبز المقوى ومنتجات الحبوب. تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C يساعد على امتصاص الحديد.
تنظيم الحواس
وبسبب عدم التوازن الذي تعاني منه هؤلاء النساء في الاستروجين والبروجسترون ، فإنهن غالباً لا يقمن بالحيض بانتظام. يمكن أن يصبح هذا أسوأ بسبب زيادة الوزن التي تعاني منها هؤلاء النساء كذلك. يمكن اتباع نظام غذائي نباتي يساعد على تقليل الوزن بشكل كبير ، والذي في معظم الحالات سوف يعيد الدورة الشهرية العادية. ووفقًا لصحة النساء ، يمكن أن يساعد انخفاض بنسبة 10٪ في الوزن على تقليل أعراض هذه الأعراض. يمكن للبقوليات والقمح الكامل والشوفان والأرز البني المساعدة في إنقاص الوزن بسبب محتواها العالي من الألياف ، وفقًا لمايو كلينيك.
الحد من المضاعفات المستقبلية
وفقا لصحة المرأة ، فإن 50 في المائة من النساء المصابات بالـ PCOS سيصابون بالسكري من النوع 2 أو ما قبل السكري في سن الأربعين. وتؤكد صحة المرأة أن أحد طرق منع هذه المضاعفات الصحية هو تناول الأطعمة الصحية. يمكن أن تساعد الأطعمة النباتية مثل السبانخ ، والقرنبيط ، والأرز البني ، والحبوب الغنية بالألياف والمشروبات منخفضة السكر في الحد من هذه المخاطر.
