الفيتامينات والمعادن ضرورية للصحة العامة. تؤدي أوجه القصور في أي من هذه العناصر الغذائية إلى تغيير وظائف الجسم ، بل تؤدي إلى الإصابة بالمرض. تعتبر البدلات اليومية الموصى بها (RDAs) ، والمعروفة أيضًا باسم المآخذ اليومية الموصى بها (RDIs) أو المدخول المرجعي الغذائي (DRIs) ، هي متوسط كمية المدخول اليومي من الفيتامينات والمعادن المعينة التي تعتبر آمنة والموصى بها للنظام الغذائي من أجل الوصول إلى المغذيات المتطلبات. بالنسبة لبعض الفيتامينات والمعادن ، تختلف الـ RDAs بين الرجال والنساء بسبب الاحتياجات الفسيولوجية المختلفة.
البدل اليومي الموصى به للفيتامينات للرجال من عمر 31 إلى 50 سنة
ووفقاً لمجلس التغذية والغذاء التابع لمعهد الطب ، فإن الـ RDAs للفيتامينات الذوابة بالدهون للرجال هي كما يلي: فيتامين A 900 ميكروغرام ، وفيتامين D 15 ميكروجرام ، وفيتامين E 15 ملليغرام. بالنسبة للفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، فيتامين C هو 90 ملليجرام ، والثايامين هو 1.2 ملليغرام ، والريبوفلافين هو 1.3 ملليجرام ، والنياسين هو 16 ملليجرام ، وفيتامين B6 هو 1.3 ملليغرام ، وفيتامين B12 هو 2.4 ميكروغرام ، وحمض الفوليك 400 ميكروغرام.
البدل اليومي الموصى به للفيتامينات للنساء من عمر 31 إلى 50 سنة
بالنسبة للنساء ، فإن الـ RDAs للفيتامينات التي تذوب في الدهون هي كما يلي: 700 ميكروغرام لفيتامين A ، 15 ميكروجرام من فيتامين D و 15 ملليغرام من فيتامين E. RDAs للفيتامينات القابلة للذوبان في الماء تختلف قليلا بالنسبة للنساء أكثر من الرجال. فيتامين C هو 75 ملليغرام ، والثيامين هو 1.1 ملليغرام ، والريبوفلافين هو 1.1 ملليغرام ، النياسين هو 14 ملليغرام ، B6 هو 1.3 ملليغرام ، B12 هو 2.4 ميكروغرام ، وحمض الفوليك هو 400 ميكروغرام.
البدلات اليومية الموصى بها من المعادن للرجال من عمر 31 إلى 50 سنة
بالنسبة للرجل ، فإن معهد الطب يقدم تقارير عن RDAs للمعادن على النحو التالي: 1000 ملليغرام من الكالسيوم ، و 8 ملليغرام من الحديد ، و 150 ميكروغرام من اليود ، و 55 ميكروغرام من السلينيوم ، و 11 ملليغرام من الزنك ، و 420 ملليغرام من المغنيسيوم و 900 ميكروغرام من النحاس.
البدل اليومي الموصى به للمعادن للنساء من عمر 31 إلى 50 سنة
البدلات اليومية الموصى بها للنساء ، تتراوح أعمارهم بين 31 و 50 ، تختلف قليلا عن الرجال. الكالسيوم هو 1000 ملليغرام ، والحديد هو 18 ملليغرام ، واليود 150 ميكروغرام ، والسيلينيوم 55 ميكروغرام ، والزنك 8 ملليغرام ، والمغنيسيوم هو 320 ملليغرام ، والنحاس 900 ميكروغرام.