الزلال هو بروتين يشكل نسبة كبيرة من بلازما الدم. وهو يختلف عن البياض ، وهو البيض الأبيض ، على الرغم من أن بياض البيض يحتوي أيضًا على بعض الألبومين. ينقل الألبومين الدهون والهرمونات والمواد الأخرى في جميع أنحاء الجسم ، ويساعد على تنظيم حركة السائل داخل وخارج أنسجة الجسم. من الضروري لصيانة الجسم. بعض الناس لديهم نقص في الألبومين في مجرى الدم. بالنسبة لبعض هذه حالة مؤقتة ، في حين أنها قد تكون جزءًا من حالة مزمنة للآخرين.
الزلال هو بروتين يشكل نسبة كبيرة من بلازما الدم. وهو يختلف عن البياض ، وهو البيض الأبيض ، على الرغم من أن بياض البيض يحتوي أيضًا على بعض الألبومين. ينقل الألبومين الدهون والهرمونات والمواد الأخرى في جميع أنحاء الجسم ، ويساعد على تنظيم حركة السائل داخل وخارج أنسجة الجسم. من الضروري لصيانة الجسم. بعض الناس لديهم نقص في الألبومين في مجرى الدم. بالنسبة لبعض هذه حالة مؤقتة ، في حين أنها قد تكون جزءًا من حالة مزمنة للآخرين.