متلازمة اسبرجر هو اضطراب طيف التوحد ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. يتميز بصعوبة التفاعل الاجتماعي ، وعدم التوازن الجسدي والسلوكيات المتكررة. قد يواجه الأطفال المصابون بمتلازمة أسبرجر صعوبة في تحقيق مراحل التطور الرئيسية.
يعتقد بعض المهنيين الطبيين أن هناك علاقة بين النظام الغذائي ومتلازمة أسبرجر. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يحل العلاج الغذائي محل العلاج الطبي. تحدث إلى طبيبك قبل إجراء التغييرات الغذائية لإدارة هذه الحالة.
نظريات
يعتقد العديد من الباحثين الطبيين أن المواد الحافظة والألوان والنكهات الاصطناعية الموجودة في الأطعمة المعبأة والراحة قد تؤدي إلى تفاقم أعراض متلازمة أسبرجر ، وفقًا لما ذكره الدكتور جيمس إف. بالتش ، مؤلف "وصفة للتغذية التغذوية". ويعتقد أن الغلوتين ، وهو بروتين في القمح والشعير والشوفان والجاودار ، فضلاً عن الكازين ، وهو أحد مكونات منتجات الألبان ، يسهم في ظهور أعراض مثل ضعف التواصل والمشاكل السلوكية ، وفقاً لموقع Asperger Advice الإلكتروني. قد تسبب الخميرة مشاكل في الجهاز العصبي وتضعف وظيفة الدماغ أيضًا.
أنواع
تم تطوير العديد من الوجبات للأطفال المصابين بمتلازمة أسبرجر. يوصي الدكتور Balch بتناول ما بين 50٪ و 75٪ من الأطعمة النيئة ، التي تتكون من الخضروات الطازجة والفواكه والبراعم والحبوب الخالية من الغلوتين. وكما يوحي الاسم ، فإن النظام الغذائي الخالي من الغلوتين / الكازين يركز على القضاء على الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ، وكذلك منتجات الألبان والأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكازين ، وفقًا لموقع Asperger Advice الإلكتروني. النظام الغذائي الخالي من الخميرة ينطوي على القضاء على العديد من الأطعمة ، بما في ذلك المواد التي تحتوي على مواد حافظة ، والألوان والنكهات الاصطناعية ، والكحول والسكر. كما أنه يحد من استهلاك معظم الفواكه والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والمكسرات واللحوم ومنتجات الألبان والمشروبات الغازية.
فوائد
ويقال إن الحمية المصممة للأطفال المصابين بمتلازمة اسبرجر لديها العديد من الفوائد. وقد تساعد في الحد من السلوك التخريبي ، مما يمنح الطفل المتضرر وزملائه فرصًا معززة للتعلم. القضاء على عوامل النكهة الاصطناعية والملونات قد يساعد على تحسين قدرة الدماغ على تلقي وتفسير النبضات العصبية. قد يؤدي التخلص من الأطعمة الخميرة لتعزيز فوائد مثل زيادة الطاقة ، والمزاج المرتفع ، وتحسين التركيز وتحسين القدرة على التحكم في السلوك ، وفقا لموقع أسبرجر للمشورة.
المراجع
وفقا للدكتور Balch ، تختلف الردود على التغييرات الغذائية بشكل كبير وفقا لأعراض كل طفل وشدة متلازمة اسبرجر. ومع ذلك ، يعاني العديد من الأطفال من تحسن معتدل إلى متوسط في الأعراض بعد التحول إلى نظام غذائي مصمم لتقليل آثار هذا الاضطراب.
الاعتبارات
النظم الغذائية المتخصصة المصممة للحد من أعراض متلازمة اسبرجر قد لا توفر جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة لدعم النمو الصحي. يوصي الدكتور Balch بإضافة مكملات الفيتامينات إلى أي نظام غذائي لمتلازمة Asperger. كما ينصح موقع Asperger Advice بإضافة إضافة زيت السمك ، التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية لدعم صحة الدماغ.
