البروجسترون هو هرمون جنسي يصنعه الجسم. يتم توليفها من الكوليسترول ، وإنتاجها وتنظيمها تحت سيطرة العمليات المعقدة في الغدد الصماء والأنظمة التناسلية. تنتج الغدد الكظرية كميات صغيرة من البروجسترون بمعدل ثابت نسبيا. كميات إضافية ، يفرز المبيضين ، تؤثر على الحيض والحمل. البروجسترون غير موجود في أي طعام. ومع ذلك ، هناك أبحاث تشير إلى أن بعض الأطعمة - مثل منتجات الصويا المخمرة والأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات C و E - قد تعزز إنتاج الجسم من البروجسترون.
المغذيات الدقيقة زيادة إنتاج البروجسترون
يتم إطلاق بويضة ناضجة من المبيض خلال كل دورة شهرية طبيعية ، تاركة وراءها بنية تسمى الجسم الأصفر. هذه البنية تنتج البروجسترون خلال النصف الثاني من الدورة الشهرية ، والمعروفة باسم مرحلة الجسم الأصفر. ترتبط حالة تسمى عيب المرحلة الأصفري ، أو LPD ، مع انخفاض مستويات هرمون البروجسترون ، والتي قد تسهم في العقم أو الإجهاض. يساعد تدفق الدم الكافي من خلال الجسم الأصفر على ضمان إنتاج البروجسترون الطبيعي ، وقد يقلل انخفاض تدفق الدم من مستويات البروجسترون. يبدو أن المغذيات الدقيقة التي تعزز تدفق الدم إلى الجسم الأصفر تحسن إنتاج البروجسترون عند النساء اللواتي يعانين من LPD بسبب ضعف تدفق الدم.
L- أرجينين وفيتامين هـ
أجرى باحثون يابانيون دراسة تجريبية صغيرة لتحديد ما إذا كانت بعض العناصر الغذائية قد تحسِّن إنتاج البروجسترون عند النساء اللواتي يعانين من LPD وتقلل تدفق الدم من الجسم الأصفر. وأظهرت النتائج التي نشرت في يناير 2009 في "مجلة أبحاث المبيض" أن 67 في المئة من النساء اللواتي يتناولن فيتامين E يوميا قد حسّن مستويات البروجسترون في المرحلة الأصفرية ، كما فعل 71 في المئة في المجموعة مع L-arginine ، وهو حمض أميني. وعلى سبيل المقارنة ، أظهر 18٪ فقط في مجموعة التحكم غير المعالجة التحسن. وتشمل مصادر فيتامين هـ جنين القمح وبذور دوار الشمس واللوز والبندق وزبدة الفول السوداني. توجد تركيزات عالية من L- أرجينين في طحين بذور السمسم منخفضة الدهون ، والجيلاتين غير المحلى وبذور اليقطين.
فيتامين سي
تشير الأدلة الأولية إلى أن العامل المساهم في LPD قد يكون فرط الإفراط في الجذور الحرة. الجذور الحرة هي جزيئات يمكنها تدمير الخلايا وتعطيل وظائف الجسم. مضادات الأكسدة ، مثل فيتامين ج ، تساعد في تحييد الجذور الحرة. في دراسة أجريت على 122 امرأة مصابة بـ LPD ومشكلة خصوبة ، ازدادت مستويات هرمون البروجسترون في الدم مع المكملات الغذائية اليومية من 750 ملغ من فيتامين C. وأظهر التقرير الذي نشر في عدد أغسطس 2003 من "الخصوبة والعقم" تحسنا كبيرا في مستويات البروجسترون. وارتفاع معدل الحمل لدى النساء اللواتي تناولن فيتامين سي مقارنة بالنساء اللواتي لم يكملن. وتشمل مصادر فيتامين سي البرتقال والجريب فروت وعصير الطماطم والبروكلي والجوافة والكيوي والفلفل الحلو.
صويا مخمرة
مستويات البروجسترون تنخفض بشكل كبير بعد انقطاع الطمث لكنها لا تزال تؤثر على الصحة على المدى الطويل وأعراض ما بعد انقطاع الطمث. أظهرت نتائج الدراسة التي تم تسجيلها في فبراير 2013 "مجلة آسيا باسيفيك للتغذية السريرية" ارتفاعًا ملحوظًا في مستويات البروجسترون بين مجموعة من 31 امرأة بعد انقطاع الطمث شملت فول الصويا المخمّر في نظامهم الغذائي لمدة 6 أشهر ، مقارنةً بـ 29 امرأة في المجموعة الضابطة يقتصر على فول الصويا غير مختمر. تحويل فول الصويا إلى حالة متخمرة ينطوي على نقع وفول الصويا المغلي ، تليها إضافة البكتيريا والحضانة لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة. ميسو ، ناتو و tempeh أمثلة من الأطعمة فول الصويا المخمرة.
