قد يكون من المفاجئ أن البطيخ - فاكهة الصيف العصير والشواء المفضلة الفناء الخلفي - هو في الواقع جيدة بالنسبة لك. إنه حلو ولكنه لا يحوي الكثير من السعرات الحرارية لكل وجبة ، ومحتواه المائي العالي يجعله ملئًا ومنتعشًا ، ولكن بدون أي دهون أو كولسترول. كما يضم العديد من العناصر الغذائية القيمة التي تدعم الجسم السليم. أي طعام يؤكل بشكل زائد يمكن أن يقوض جهود إنقاص الوزن ، لكن يجب عليك أن تأكل الكثير من البطيخ لذلك يحدث.
انخفاض السعرات الحرارية البطيخ هو مفيد لفقدان الوزن
يجب أن تشكل الفواكه والخضروات نسبة كبيرة من النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية لأن لديهم الكثير من المواد الغذائية وقليل من السعرات الحرارية لكل وجبة ، وأنها يمكن أن تكون مرضية تماما.
كوبان من البطيخ مكعبة لديها 80 سعرة حرارية ولكن لا الدهون. اختيار البطيخ على الوجبات السريعة يمكن أن يوفر لك الكثير من السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، تناول 10 إلى 15 قطعة من رقائق البطاطا بنكهة الشواء ، والتي تساوي 1 أونصة ، يحتوي على 138 سعرة حرارية و 9 غرامات من الدهون. علبة 12 اوقية من الصودا تحتوي على 160 سعرة حرارية. وقطعة دائرية صغيرة بحجم 3 بوصات ، تحتوي على 130 سعر حراري. يمكنك إخماد عطشك وإرضاء الحلويات مع البطيخ ، وكل ذلك مع توفير السعرات الحرارية.
حتى عند مقارنتها بالوجبات الخفيفة الصحية الأخرى ، فإن البطيخ يحتوي على القليل من السعرات الحرارية. أوقية واحدة من اللوز المحمص - وهو ما يقرب من 22 حبة - يحتوي على 170 سعرة حرارية. علبة صغيرة من الزبيب قد 129. على الرغم من أن هذه الأطعمة توفر بعض المواد الغذائية التي لا تقدم البطيخ ، والسعرات الحرارية من تلك الأطعمة الأخرى تضيف ما يصل. بالمقارنة مع هذه الخيارات ، يمكنك الحصول على المزيد من البطيخ للحصول على سعرات حرارية أقل.
البطيخ يساعدك على الشعور بالامتلاء
البطيخ هو أكثر من 90 في المئة من الماء ، والتي سوف تملأ لك ولكن لن ملء لك. يمنحك كوبان من الألياف 1 غرام من الألياف ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم ويمنحك الشعور بالشبع لفترة أطول.
مقارنة مع الخضر الورقية والبروكلي ، على الرغم من أن معظم الفواكه لديها ما يقرب من ثلاثة أضعاف عدد السعرات الحرارية لكل وجبة. على الرغم من أنه يمكنك الاستمتاع بتناول حصص كبيرة من البطيخ دون استهلاك كمية كبيرة من السعرات الحرارية ، فإنك تحتاج إلى متابعة هذه السعرات الحرارية للتأكد من أنك لا تتجاوز مجموع الكالوريات.
البطيخ يهدئ العضلات
جزء أساسي من أي خطة لخسارة الوزن هو النشاط البدني. يساعدك عمل القلب والأوعية الدموية وتدريب الأثقال على حرق السعرات الحرارية وبناء العضلات ، ولكن هذه الأنشطة يمكن أن تجعلك قرحة صغيرة ، خاصة عندما تبدأ أولاً أو إذا كنت تفرط في النشاط.
قد يساعد البطيخ في تهدئة هذا الألم ، وفقًا لدراسة صغيرة نُشرت في مجلة الأغذية الزراعية والكيمياء في عام 2013. شرب 16 أوقية من عصير البطيخ قبل التمرين بساعة ساعد الرياضيين على الحفاظ على معدل ضربات قلب أقل وشعروا بألم أقل في العضلات في اليوم التالي . يستخلص الباحثون أن هذا بسبب مركب يعرف باسم L-citrulline ، والذي يحدث بشكل طبيعي في البطيخ. يقوم جسمك بتحويل L-citrulline إلى حمض أميني أساسي آخر ، يعرف باسم L-arginine ، والذي يعزز الدورة الدموية ويخفف الأوعية الدموية. لذا ، قد تساعدك جرعة البطيخ في التعافي بسرعة ، مما يمكنك من العودة إلى العمل وحرق السعرات الحرارية في وقت أقرب.
البطيخ المغذيات دعم الصحة الجيدة
عندما تقوم بتخفيض السعرات الحرارية لفقدان الوزن ، من المهم التأكد من أن السعرات الحرارية التي تتناولها غنية بالمغذيات. البطيخ يساعدك على القيام بذلك ، لأنه يوفر 25 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين C و 30 في المائة من فيتامين A في كل كوبتين. كما يوفر لك البطيخ بعض الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم ، وهو مصدر جيد لفيتامين ب -6 الذي يدعم جهاز المناعة لديك.
البطيخ غني أيضا في الليكوبين المضاد للأكسدة. الليكوبين هو مركب نباتي قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والانحلال البقعي ، وهو نوع من فقدان الرؤية يمكن أن يحدث مع التقدم في السن. تناول اللايكوبين غير كاف في الوجبات الغذائية لدى العديد من الناس ، لذا فإن تناول المزيد من البطيخ للمساعدة في تخفيف الوزن سيساعدك أيضًا على الحصول على كميات وافرة من هذا الدواء المضاد للأكسدة.
