يفقد الناس الوزن عندما يستهلكون سعرات حرارية أقل مما يحرقونه. لكن العلماء يكتشفون أنه حتى خارج نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية قد يساعدك اختياراتك الغذائية على التخلص من تلك الجنيهات غير المرغوبة. وقد تم ربط عدد قليل من الخيارات اليومية ، وخاصة القرفة والعسل وفيتامين د والفيتامينات المتعددة ، بانخفاض وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم ، أو مؤشر كتلة الجسم.
قرفة
الحصول على المزيد من القرفة في النظام الغذائي الخاص بك عن طريق إضافة بعض إلى وجبة الإفطار. القرفة لديها مجموعة من المركبات التي تزيد من التمثيل الغذائي للسكر في خلايا الجسم الدهنية وتجعل الانسولين أكثر كفاءة ، وفقا لتيم زيجينفوس وزملاؤه الذين يعملون مع وزارة الزراعة الأمريكية ، وزارة الزراعة الأمريكية. في دراسة عام 2010 نشرت في "مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية" وجد Ziegenfuss وفريقه أن هذه المركبات يمكن أن تقلل من عوامل الخطر لمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. قام عالم آخر في وزارة الزراعة الأمريكية ، ريتشارد أندرسون ، بنشر دراسة في عام 2008 في "وقائع جمعية التغذية" التي وجدت أن مستخرج القرفة المائي يحسن ضغط الدم الانقباضي ونسبة الدهون في الجسم لدى المشاركين بالإضافة إلى زيادة كتلة الجسم النحيل. يمكن تحقيق الفوائد باستخدام جرعات لا تزيد عن 1 غرام أو 3 ملعقة صغيرة حسب دراسة عام 2003 التي نُشرت في "رعاية مرضى السكري" من قبل الباحث ألام خان وزملائه.
سلامة القرفة
التوابل التي نعرفها كقرفة قادمة من لحاء نبات قرفة Cinnamomum. تقارير وزارة الزراعة الأمريكية أن بعض مكونات القرفة كلها يمكن أن تكون خطرة إذا استهلكت لفترة طويلة. يقول الدكتور رايان برادلي ، طبيب الطب الطبيعي في مقالة لمؤسسة أبحاث التربية والتثقيف عن العمل ، إنه بينما يبدو أن المستخلصات المائية آمنة عندما تُعطى للحيوانات المختبرية ، فإنه يوصي بعدم تناول جرعات كبيرة من القرفة الكاملة حتى نعرف المزيد .
عسل
حاول إضافة العسل إلى الشاي الخاص بك. العسل هو مادة طبيعية أخرى مليئة بالفيتامينات والمعادن التي ثبت أنها تساعد في معركة إنقاص الوزن. ووجدت دراسة أجريت عام 2008 ونشرت في مجلة "ذي وورلد وورلد" من قبل ياجوبي وزملاؤه أن العسل الطبيعي قلل من وزن الجسم ودهون الجسم بأكثر من واحد في المئة. كما خفضت الكوليسترول الكلي والكولسترول السيئ في حين رفع الكولسترول الجيد.
فيتامين د
تمت إضافة فيتامين (د) إلى العديد من منتجات الألبان. وفقا لدراسة أجريت عام 2010 من قبل دانيت شاهار ، وآخرون ، التي نشرت في "الجمعية الأمريكية للتغذية السريرية" ، فإن استهلاك كمية أكبر من الكالسيوم وفيتامين (د) يزيد من احتمال فقدان الوزن أكثر من 10 جنيهات. مستويات فيتامين (د) في بداية يقول الباحث شالامار سيبلي ، الذي قدم النتائج في عام 2009 في الاجتماع السنوي الحادي والخمسين لجمعية الغدد الصماء: إن النظام الغذائي المنخفض السعرات الحرارية يتنبأ بنجاح فقدان الوزن ، مقابل كل زيادة قدرها 1 نانوغرام / مل من الشكل النشط للمشاركين في فيتامين د ، فقد 0.25 رطل إضافي. وأشارت المستويات الأعلى من فيتامين (د) أيضا إلى زيادة فقدان الدهون في منطقة البطن.
الفيتامينات
تناول الفيتامينات المتعددة مع الطعام قد يساعد في الامتصاص. حتى تناول الفيتامينات المتعددة يمكن أن يساعدك في معركة الانتفاخ. وجدت دراسة أجريت عام 2010 على 96 امرأة بدينة صينية تم نشرها في "المجلة الدولية للسمنة" من قبل وانج وآخرون ، أن المشاركين الذين تناولوا الفيتامينات المتعددة كان وزنهم أقل ، ومؤشر كتلة الجسم ، وكتلة الدهون ، ومحيط الخصر ، والكولسترول الكلي ، والسيئة. الكولسترول. أحرق هؤلاء المشاركون أيضا المزيد من السعرات الحرارية في راحة وكان ارتفاع الكولسترول الجيد. ويعتقد الباحثون أن الفيتامينات قد تزيد من استهلاك الطاقة وأكسدة الدهون ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
